导语
咖啡利口酒是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。下面重点介绍咖啡利口酒怎
咖啡利口酒,顾名思义,就是混有咖啡的酒。世界的咖啡利口酒品牌有原产于牙买加的添万利(TiaMaria)、墨西哥的甘露(Kahlua)、法国的咖啡乳酒(CremedeCafe)、及荷兰波士公司生产咖啡甜酒(CoffeeLiqueur)。咖啡利口酒可加冰块纯饮,或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料,亦是调制各种特色鸡尾酒的原料。(推荐阅读:咖啡利口酒的喝法)
咖啡利口酒口感如何?(推荐阅读:咖啡利口酒的魅力)
咖啡利口酒其酒精度约20-30%左右,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁,是一种极富特色的酒品。咖啡利口酒口感醇厚、甜美香浓独特,咖啡利口酒中没有添加任何香料,仅仅是酒基与咖啡豆混合发酵后的美味。
咖啡利口酒应该怎么喝才对?
咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮品。咖啡利口酒怎么喝好喝?(推荐阅读:咖啡利口酒的喝法)
咖啡利口酒做法:
所需材料:咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度左右的白兰地(朗姆酒亦可)1800ML、1KG糖。(具体甜度可以根据个人口味调整糖的比例)(推荐阅读:咖啡利口酒的魅力)
具体做法:
咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)其酒精度约20-30%左右,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁,是一种极富特色的酒品。
相关推荐:咖啡利口酒的魅力
咖啡利口酒可加冰块纯饮,或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料,亦是调制各种特色鸡尾酒的原料。如下仅介绍几款咖啡利口酒的喝法:
咖啡利口酒(CoffeeLiqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。其酒精度约20-30%左右,酒液呈深褐色,酒体较浓稠,咖啡香味浓郁,是一种极富特色的酒品。世界的咖啡利口酒品牌有原产于牙买加的添万利(TiaMaria)、墨西哥的甘露(Kahlua)、法国的咖啡乳酒(CremedeCafe)、及荷兰波士公司生产咖啡甜酒(CoffeeLiqueur)。其中,添万利是世界较早生产的咖啡酒品,起源于18世纪,该酒用世界的牙买加蓝山咖啡豆为原料,以朗姆酒为酒基配制而成,酒品具有突出的咖啡香味,略带香草味,酒度为31.5度;甘露咖啡酒则利用墨西哥的咖啡豆为原料,以朗姆酒为酒基,并添加适量的可可及香草,精制而成,酒度为26.5度,口味甜美,包装风格独特,具有浓厚的乡土气息。
咖啡利口酒可加冰块纯饮,或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料,亦是调制各种特色鸡尾酒的原料。如下仅介绍几款简便的调饮方法:
1、黑色俄罗斯(BlackRussian)
原料:1份咖啡酒 1-3份伏特加(可随口味增减)