导语
本文主要是介绍七斤嫂黄酒怎么样？绍兴七斤嫂酒业正宗吗？绍兴七斤嫂黄酒多少钱？
当年冬天酿造的手工黄酒称为新酒，3年以上进入适饮期，5年以上进入口感香韵俱佳的中生代，十五年后更是成为珍品，口感陈香十足，顺滑爽口，且越陈越香，本款为十八年陈之原浆黄酒，历经十八载春秋，酒香馥郁，昔日橙黄色的酒体转化为深琥珀色，色浓带金边，口感五味调和，顺畅醇厚。那么，绍兴七斤嫂酒业正宗吗？绍兴七斤嫂黄酒多少钱？下面给大家介绍。
绍兴七斤嫂酒业正宗吗？
绍兴七斤嫂酒，必产自绍兴鉴湖180里江南水土，得天独厚的绍兴水，历来被奉为正宗绍兴手工黄酒的身份标志，七斤嫂黄酒产于鉴湖180里的江南水土，必酿制于仅120天的佳酿酒季节，冬至后的120天内，特有的气候温度及湿度下酿造的黄酒晶莹澄澈，口感温润柔和，成为酒中珍品。120天以后的谷雨节气，降雨量增多，空气湿度逐渐增大，对口感有影响，必精选优品质糯米小麦，精选品质糯米小麦，由酿酒师傅采用传统的三十道工艺，再结合天时地利，终做出品质高、口感正宗的手工黄酒。
绍兴七斤嫂花雕酒，是绍兴市七斤嫂酒业无限公司推出的，经过临时研发然后酿制而成;会稽山5年陈会亲酒手工酿造花雕酒其酒体清而通明、酒的气息纯粹富有芬芳感、入口之沉闷甜美；会稽山5年陈会亲酒手工酿造花雕酒在各区域市场上遭到广阔消费者的喜欢。
绍兴七斤嫂花雕酒次要呈琥珀色，即橙色，通明澄澈，使人心旷神怡。这种通明琥珀色次要来自原料米和小麦自身的自然色素和参加了过量糖色。绍兴七斤嫂花雕酒具有诱人的馥郁芬芳，这种芬芳不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。随着工夫的长远而更爲浓郁。所以绍兴七斤嫂花雕酒称老酒，由于它越陈越香。
绍兴七斤嫂花雕酒消费所用高粱爲糯性高粱，颗粒坚实、丰满、平均，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，非常有利于绍兴七斤嫂花雕酒工艺的多轮次翻烤，使绍兴七斤嫂花雕酒每一轮的养分耗费有一合理范围。
绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外。早在吴越之战时，越王勾践出师伐吴前，以酒赏士，留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。在南北朝时期，黄酒已被列为贡品。今天跟大家分享的是七斤嫂黄酒怎么样，七斤嫂绍兴黄酒怎么样。
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七斤嫂黄酒怎么样
七斤嫂手工黄酒以传统手艺制酒，百年传统百年手工，每一滴黄酒，甄选沿太湖专属产区的精致糯米与小麦，加入绍兴鉴湖源头的清冽活水，历经三十六道纯手工工序，夏采、秋收、冬酿、春出，终得出品。