高升酒业成立于2016年，占地60亩，注册资金1200万美元，总投资2200万美元，拥有2万千升储酒能力，2万千升/年灌装能力。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，获得山东省级“专精特新”企业、“瞪羚企业”、山东省级“青年文明号”、山东省“科技型中小企业”、烟台市“守合同重信用先进单位”等荣誉称号。
高升旗下拥有烟台洲联酒业有限公司、上海九岸网络技术有限公司两家全资控股子公司，业务聚焦原酒贸易、研发生产、品牌运营、产品策划、全 球定制等。2023年高升二期工程启动，预计将增加2063.2平方米的后处理车间（5000吨级保税仓库）、2224平方米的包装车间、1510.5平方米的办公区域、487.76平方米的地下酒窖，产能将增加一倍。
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