为什么“离开了宁夏,就酿造不出宁夏红”?
2020/12/16 9998.TV 好酒品牌
“宁夏红”能够拥有如此好的品质,与它的优质原料——中宁枸杞,有着分不开的关系。
自古就有“中宁枸杞甲天下”的说法。为什么中宁能种出全世界好的枸杞呢?归结于以下四个方面。中宁位于北纬37.5°,与法国波尔多位于同一纬度带,光照充足,日夜温差大,利于枸杞糖分的积累;位于黄河之滨,满足了枸杞对水分的需要;位于香山脚下,干旱少雨,气候干燥,沙壤土和半沙壤土的土壤结合沙漠之畔的独特地形,意味着畅通的排灌使枸杞不会收到水浸。
因此,中宁枸杞果实粒大、肉厚、味甘、质柔,营养价值远远高于全国其他产区。也正是因为倚靠宁夏中宁才能获得如此这样优质的原料,才能酿造出宁夏红这精彩绝伦的人间佳酿。
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