持久战
各厂牌好好酿酒，各老炮儿好好利用自身的影响力，寻求官方政策的扶持和法规的健全。路漫漫其修远，不要幻想一蹴而就。暂时的妥协不必委屈，微小的进步也是进步。今天的后退，是为了明天的前进。一个不成熟男人的标志是他愿意为某种事业英勇地死去，一个成熟男人的标志是他愿意为某种事业卑贱的活着。
精酿协会要设立标准，帮助大家做好行业自律；管不好自己，就只会落人口实。精酿还很脆弱，一点错误就可能造成整个产业的重大挫折。所以精酿得重视从属本行业的自媒体建设，必须得有自己说话的声音，不能任由主流媒体的涂抹塑造。
尽管媒体都声称自己追求公正和真相，但谁不知道在权力和资本的运作下，倾向早定。这方面早有前车之鉴：三鹿奶粉事发之后，各媒体配合境外资本对奶业追剿，摧枯拉朽、势不可当。国人对国产奶业信心丧尽，至今仍疑虑重重；每每到海外奶粉，催生了很多社会矛盾。三鹿奶粉自身问题固然恶劣，然而罪不至奶业；媒体一经资本加持，威力无匹。
经济的寒冬还未度过，资本巨鳄的大口已经张开，精酿站在十字路口，眼前是雾霭重重……