从市场情况来看，封坛酒并不能产生多大的销量，但近几年来，有很多企业都在开发这样的产品，其根本目的在于打开中酒市场。除此之外，对于不同类型的企业，封坛酒还能产生不同的作用，因此，封坛酒是具有多面性的。
封坛酒具有专享性和定制性
——智达天下营销顾问有限公司董事长 张学军
封坛酒之于不同的企业，能起到不一样的作用。有的企业把封坛酒当作一个概念，当作普通的产品来推广;有的企业只是召开封坛大典，借此提高企业形象;而有的企业则把封坛酒当作收藏、投资或者礼品馈赠的产品，古贝春就是这样的一个企业，其每年都有一个封坛月，借助公关以及渠道的优势来做推广，活动上给购买者颁发相关证书，其产品可以在酒厂保存三年，每年都有一定的增值比例，三年后消费者也可以让酒厂进行回收。封坛酒是具有专享性和定制性的，它有特定的市场，随着人们生活水平的不断提高，宴请、聚会等一些特别的时刻，封坛酒是可以作为一种外地的符号存在的。
企业在推广封坛酒时，应注意四个问题。，把相应的产品策划好，比如产品要以什么样的形式存在，有的企业按规格来区分，产品分为5斤、10斤、15斤装。第二，明确封坛酒的功能和定位，产品要卖给什么样的人，企业就要集中力度去做推广。第三，利益体系一定要梳理好。比如说制定的价格政策，给业务人员、社会人士的回报如何，都要做好预算，不能到因为此事而影响产品的销售和成长。第四，不是所有的企业适合开发封坛酒，产品需要强大的品牌号召力，可能大酒厂会做得更好。
封坛酒
封坛酒有五大作用
——盛初(北京)营销咨询有限公司董事、常务副总经理 陈征峰
现在一些企业做封坛酒有些盲目，对此类产品理解得还不够。事实上，封坛酒具有五个作用。，封坛酒可以满足细分市场的个性化需求，令企业实现个性化的销售，弥补主流产品个性不足的缺点，消费者如果遇到重要事件，会有使用需求，毕竟封坛酒看起来更有内涵，纪念感比较强。第二，销售形式多样化。封坛酒有很多规格，分为5斤、10斤、50斤、100斤等，这些产品放到酒厂里封存，对于容量大的产品，消费者取用时不方便，酒厂就会用分装器送货，分装器上也可以实现个性化，制作成不同的造型，也能起到吸引消费者的作用。第三，可以实现集中的销售。封坛酒可以让消费者的选择权得到集中的释放，从而使厂家得到资金的回笼，使消费者实现产品的占有。第四，可以满足消费者的体验需求。封坛酒的文化体验感比较强，厂家可以邀请一些美术大师在坛子上作画，比普通的瓶子更有特色，而且消费者可以得到全程的体验。第五，封坛酒的推广具有仪式感。企业一般通过封坛大典、认证会，甚至是拍卖会来销售产品，消费者购买以后，可以得到相关证书，并且也可以参加厂家的地下酒窖，这种具有文化特色的仪式推广行为，企业可以从细节方面多做文章，从而为产品带来更多的附加值。
未来封坛酒的价格会降低
——左右脑策略咨询机构总经理 权图
白酒有三个核心价值：饮用价值、投资价值和珍藏价值，而封坛酒是基于个性化饮酒需求和珍藏、投资于一体的产品形态，根据白酒年份增加、酒体价值升高的原理，正在逐步变成行业主流的产品形态。封坛酒有五个重要作用，它可以实现销售、库存基酒、快速回笼资金、快速抓住高端消费资源和商业资源。因此，封坛酒既可以产生销售行为，例如国台酒的封坛酒年销售额连续三年都在2亿元以上，金沙回沙今年启动封坛的资金已经超过1个亿，年销售额也将超过2个亿;同时又是品牌造势和企业公关的行为。
封坛酒的推广方式分为三个阶段。阶段，企业内部和经销商消费资源的快速整合，这个阶段需要企业调动内部资源以及经销商的全部。第二阶段，高端消费平台的对接和互动。企业自己去找资源比较浪费时间，短时间之内也难以起到好的作用，这时候可以联合当地的一些行业协会、商学院等，从中找到核心消费群体，继而产生消费行为。如果培养到位的话，有的消费者会转化为经销商，为推广封坛酒起到一定的作用。第三阶段，第三方产权交易平台的对接和互动。封坛酒具有饮用、投资、收藏的价值，有的人会选择自饮，而有的人会拿到产权交易平台，用作产权交易。很多企业对于封坛酒的推广只停留在阶段，将其作为公关的一种手段，而不去做销售行为。越来越多的企业会做封坛酒，终会将封坛酒的价格拉下来，如果企业把产品价格定得太高，会牺牲掉销量。
封坛酒可以在企业的酒窖里封存几年，到了规定的时间后，如果不愿意购买，企业还可以回收。需要注意的是，企业自己回购封坛酒可能会涉及非法集资的风险，如果要涉及类金融产品的封坛酒，建议采用酒交所或产权交易所具备金融牌照的平台商进行合作。
行业突围，核心在于“重构消费新蓝海”
——北京方德咨询董事长 王健
自2011年之后，白酒行业从容量性增长向挤压性增长转型，酒行业竞争进入白热化的红海之中，酒业能不能从消费形态上开发新的模式，新消费形态下的新市场，开创一个蓝海?封坛酒将是一个很大的消费性蓝海市场，因为它重构了消费新价值。2013年，酒进入“个性化时代”。消费者喝的不是酒，是个性，是文化。我们知道，越个性、越文化，价格就会越脱离价值本身。换句话说，消费者更愿意为个性化买单，这就是“定制酒”、“封坛酒”被众多企业推崇的背后原因。封坛酒本质上是符合个性化消费价值创新。如今，封坛纪念酒、封坛收藏酒、封坛投资酒等各种形式的高端定制酒应运而生。而个性化封坛酒本身是文化体验，是品牌与消费者深度互动的载体，能够有效传达品牌内涵，加深品牌与消费者的共鸣，提升品牌的无形价值。从推广方式来看，有几种形式能够有效实现“封坛酒”的价值创新。一是封坛大典与文化大典的嫁接营销，实现文化与酒的嫁接，譬如四川舍得中华黄帝故里拜祖大典纪念酒、河南酒祖杜康名仕封坛大典。第二种方式就是储酒封坛文化节模式，实现白酒文化的纵深化营销，提升品牌附加值，譬如山东花冠储酒文化节。第三种就是储酒银行模式，实现封坛酒期酒化与资本放大化，国内较为的是山西新晋商酒庄、新疆窖古城酒业模式。
在品牌推广上，更加强化线上、线下有机结合的模式。一方面，2013年，国窖1573持续性地推广“生命中的那坛酒”，大坛定制感恩行活动;如同当年水井坊“温一壶美酒”大型公关活动一样，能够有效地提高品牌价值，拉近与主流消费者的深度共振。另一方面，强化手机、互联网、电视三屏联动，开创个性化、时尚化、定制化的品牌传播体系，实现品牌提升与产品结构提升双重目标。