近日,来自台湾、浙江、四川、安徽的客商走进宁夏红生产基地,参观考察了宁夏红的酿造过程和历史,让客商们零距离感受到了世界枸杞之都宁夏中宁枸杞基地的独特魅力,更加感受到宁夏红集团对传杞枸杞干红健康品质的坚守和传承。自今年以来,截止目前,宁夏红已接待3000余名来自各地经销商、消费者走进宁夏红进行参观考察、洽谈合作意向、签订产品采购合同,引发了宁夏红市场的强烈反响。
“世界枸杞在,的枸杞在宁夏,宁夏的枸杞在宁夏红。”宁夏中宁因其独特的地理优势,使得宁夏枸杞成为优良品种,也成就了宁夏红集团。为了将枸杞产业链传承下来,宁夏红在中宁将枸杞种植从2002年的不足5万亩发展到如今85万亩,并向市场推出基于枸杞酿制技术的枸杞酒。
2001年时,宁夏红集团就通过低温发酵技术,推出了宁夏红枸杞果酒,将枸杞产业端延伸。2014年,历经13年研发的宁夏红传杞枸杞干红面世,由传奇成龙代言的这款产品,掀起了一股红色“传杞风暴”,以宁夏红传杞枸杞干红为主力产品的新型发展战略,大力发展健康产业。
宁夏红传杞枸杞干红,选用中宁原产地的优质枸杞鲜果原料,采用“专利金奖”技术酿造,经法国进口橡木桶陈酿、法国酿造师全程指导。通过低温发酵、酿造等工序,使枸杞内在的精华成分化释放,从而达到食疗、健康、营养的目的。业内专家普遍认为,宁夏红传杞枸杞干红的推出,不仅是酒水行业的一个技术性、革命性的突破,更是国内乃至世界的一个产品空白的填补。
在枸杞产业链的前端,宁夏红制定了“公司+农户”的产业模式,建立了稳固的枸杞基地,宁夏红与农户签订收购协议,为杞农的利益,宁夏红的收购价格都远远高于当年枸杞收购价格,让协议订单成为杞农的定心丸,为他们脱贫致富创造了条件。
(席浪涛)