一个成功的婚礼，并不是用大量的金钱和世俗堆积起来的酒肉聚会，而是一次满载“爱情，亲情，友情”的美丽盛会，是婚礼策划师和新人共同用心谱写的浪漫篇章。
从口感方面说，红酒那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过你的舌头和心灵的柔情，十分接近爱情的感觉。据说上好的红酒应该有500多种香味，包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类，比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、车厘子的香、黑加仑子的香……这就注定一杯红酒就是一段风花雪月的故事。
从品质方面说，红葡萄酒富含钙、镁、钾、铁等矿物质和维生素，尤其值得称道的是一种叫做“多酚”的神秘物质，医学家说它可以减少心脏病的发病率，生物学家说它可以促进新陈代谢，商人说它可以让皮肤美白，诗人说它是可以让爱情永恒……
从产地方面说，世界上着名的红酒产地是法国的波尔多和勃艮第，法国酿酒师保罗·塔利埃曾经说过：“我们用葡萄酒瓶盛放历史。”法国这片以浪漫着称的土地，当然也为红酒赋予了浪漫的DNA。
至于那婷婷玉立的郁金香形高脚杯，则会让人联想起一个穿着高跟鞋的女人以及她的优美的身段，继而联想起拥抱；那华丽而芳香的液体，又会让人联想起女人的红唇，继而联想起接吻。请看一位评酒师对一瓶法国红酒的鉴定结论：“像长发美女窈窕的背影，微风轻轻地飘起她丝绒的裙角，远处有柔柔的音乐演奏着……”