夏季应该小心冰啤酒自爆

天太热时,市民饮用冰冻啤酒一定要防止因冷热差别大导致瓶子爆炸。

冰冻啤酒是夏天必不可少的美味饮料,因其有很好的消暑作用。但是,如果不小心轻放装满啤酒的瓶子,它就有可能升级为定时或不定时的炸弹。日前,刘小姐报料称,她目睹了一起酒瓶自爆伤人事故。幸好啤酒瓶爆炸时飞起的碎玻璃只划伤了小孩的右腿,伤情不算太严重。

一天下午,因天太热,刘小姐打电话向一家饭馆叫了“外卖”,还专门点了一瓶冰冻啤酒。“外卖”送到后,刘小姐将啤酒瓶放在地上。没想到,她刚放下不到10秒钟,意外发生了:一声酒瓶爆炸的声音过后,蹲在地上玩的女儿用手捂着腿哭了起来,而腿上的鲜血直流,周围到处都是啤酒瓶碎片。她将女儿送到医院后,医生在女儿腿部缝了2针。事发后,刘小姐与餐厅和啤酒厂商方面进行协商,要求进行酒瓶自爆原因调查。

刘小姐的丈夫则认为,可能是天气比较炎热,冰冻啤酒的瓶子从冷冻环境中取出后,储存环境的温度发生较大变化,热胀冷缩引发了瓶子的自爆。而今天一大早,家住霞山建设路的孙小姐也向笔者“报料”:前些天她在家中从冰箱拿出啤酒瓶时也发生了爆炸,幸好未伤着她和父亲。她说应该是冰箱里温度太低而冰箱外温度太高反差太大造成。

谨防啤酒瓶自爆的小贴士:

一、剧烈的摇晃和撞击会导致啤酒中二氧化碳加剧溢出,大量气体的产生将对酒瓶产生压力从而发生自爆。因此购买啤酒的途中或者饮用时要轻拿轻放,避免激烈的摇晃和撞击,同时瓶装啤酒在储存时要避免强烈的光照;

二、不要将没有开启的瓶装啤酒放在餐桌或者离人较近的地方,以免被人打翻导致啤酒瓶爆炸;

三、啤酒瓶使用时间过长容易老化,其爆炸的几率就会增加,因此购买时要注意酒瓶是否合格。另外,如果温度过高也会引起啤酒瓶爆炸,例如吃火锅时啤酒瓶离火锅太近。温度时高时低也容易引起爆炸。

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