近些年，保健酒市场可谓一路高歌猛进，以每年平均以30%的速度高速增长，成为继白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒之后，跻身成为酒水家族的"五虎上将"。
保健酒的市场定位呈双轨式发展，一是为传统市场定位，目标市场为中老年消费群体，更多是以年轻人送长辈的消费模式;二是为创新型市场定位，目标市场为崇尚健康的成功人士，消费模式更加宽泛，可以是餐饮消费、家庭消费，也可以送礼消费。不过，这两种市场定位均有所不足和缺憾，影响保健酒进一步发展壮大。
保健酒企业如何创新营销模式，收获更多销量和利润?专家提出了几点：
，产品创新：细分到位，需求。
当前，保健酒市场面临的首要问题就是同质化，国内运作保健酒的基本上都大同小异。众所周知，劲酒、椰岛鹿龟酒的主要功效无非是免疫调节、抗疲劳，辅助功效也都是。同样的配方，同样的功效，剩下的就是激烈的同质化竞争。
第二，渠道创新：深度分销，广泛覆盖。