近日一直疯传，日本札幌医科大学研究人员发现，啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有功效，可有效防止导致感冒、等呼吸道疾病病毒侵入人体。
日本研究人员表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量极小，人们必须喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒，才能达到对抗感冒病毒的效果。因此，科学家希望能研发出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精类饮料，以帮助人们抵御冬季感冒。蛇麻烯的苦味让人很难忍受，特别是很小的孩子。
不过，西班牙巴塞罗那大学附属医院啤酒研究专家拉蒙·埃特鲁奇教授早期研究认为，少量喝啤酒就能发挥多种保健作用。啤酒的主要保健功效包括：啤酒富含多种自然抗氧化剂和维生素，有助于防止心脏病和肌肉恢复。黑啤酒氧化剂含量更高，可逆转人体内细胞损伤。
啤酒花含有多酚类物质，可降低血脂、抗击癌症和杀灭病毒。庐山啤酒祝您身体健康，生活愉快！
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