听到玛咖,你一定对玛咖烯和玛咖酰胺这两种成分是非常熟悉的;特别是在玛咖行业中,也常听到这两种成分的名字;很多人都会讲这两种成分的介绍,但甚少有人讲起其历史。玛咖烯与玛咖酰胺,也是玛咖中价值的两种成分。
玛咖自从上世纪60年代受到的广泛关注后,玛咖的功效一直都备受争议。直到2001年美国玛咖科研人员,分析玛咖,并从玛咖中发现了成分玛咖烯和玛咖酰胺,这一争议才逐渐尘埃落定。
1成分的发现
玛咖烯和玛咖酰胺,是美国华裔植物学家Zheng B.L发现的玛咖特有的两种的活性物质,主要成分为:n-苄基十六酞胺、-苄基-(92)十八烯酰胺、n-苄基-(92、122)-二烯十八酞胺、-苄基-(92、122、152)-三烯十八酞胺、n-苄基十八烷酰胺,及n-苄基辛酰胺、n-苄基-16-羟基-9-氧化-10E12E 14E-辛葵三烯酰胺、n-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E 12E14E-辛葵三烯酰胺等17个同系物。玛咖酰胺和玛咖烯在玛咖提取物中含量为0.6% 。
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2玛咖的研究历史
上世纪90年代末期,植物根茎成分研究技术日益成熟。美国、日本、秘鲁都将这一研究技术用于对玛咖根的研究,在上世纪末期,秘鲁科研人员率先利用先进的植物根茎成分研究技术研究出玛咖中的成分,玛咖中含有共计55种成分,其中包含16种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分,但是在当时技术有限的情况下,玛咖烯和玛咖酰胺并未被发现。