葡萄酒历经了数千年的发展，如今，又在范围内成为了新的流行：人们酿造葡萄酒，饮用葡萄酒，并讨论葡萄酒。它的起源已经久远到无法准确的追述它具体的开始时间了。虽然葡萄酒的销量逐年递增，但是对于一个人均年饮用量仅为一瓶葡萄酒（2010年统计人均应用量为0.95升）的国家来说，会有很多人对这一饮品是感到陌生的。
有时候会听到有些人会用这样的托词来把葡萄酒据而远之： “我不会喝葡萄酒” ，“我不太懂葡萄酒”，或者“我没怎么喝过葡萄酒”.那么如果有人产生了以上的一些顾虑，是不是就注定和葡萄酒无缘呢？今天，就让为你解开这一谜团。
试想，如果一个呱呱落地婴儿会喝母乳，那么一个18岁以上的成年人就应该知道如何把酒喝到自己的嘴巴里。不需要上大学，不需要博士学位，谁都应该会。像“我不会喝葡萄酒”的言论其实有点说笑的嫌疑了。
当然，我们也不能咬文嚼字，说“我不会喝葡萄酒”的朋友们可能是想表达：“我不太懂得怎样的品尝葡萄酒，不太会欣赏一杯葡萄酒”的意思。应该和“我不太懂葡萄酒”有着如出一辙的意思。那么“不懂酒”就不能喝酒么？答案是：当然可以喝。因为中华人民共和国除了规定18岁以下未成年人不能喝酒之外，还没有任何对“不懂酒”的人士有任何喝酒的限制。而且并不是说只有赛车手才能开汽车，只有建筑师才有权住房，只有厨师才配吃饭，简单讲，您不需要是某方面的专家才能去做某事。那么作为一个葡萄酒消费者，其实您只需要搞清楚一个选择题就可以了，那就是“喜欢”或者“不喜欢”.所以您只要相信自己的味觉，并且不要受一些“假内行”（Wine Snob）的影响。
并且，请不要认为喝酒的时候总把：“这款酒的酒体很丰满”，“橡木的味很重”，“回味很长久”等模糊的说辞挂在嘴边，但只关心酒的品牌，价格，或者网上的评论的人当作是专家，因为他们可能只是一个不折不扣的“装”家。在葡萄酒的世界里，孔老夫子的一句至理名言也非常适用：“知之为知之，不知为不知，是智也。”
所以，赶快试着品尝葡萄酒吧！如果你的托词仅仅是“我没怎么喝过葡萄酒”，那认为“没怎么喝过”一点也不妨碍你去了解和尝试葡萄酒，除非你怕爱它爱到无法自拔。