黄丽波拉(Ribolla gialla)

原产地:意大利

种植区域:意大利、斯洛文尼亚、希腊、美国

黄丽波拉(Ribolla gialla)属白葡萄品种。该品种在意大利东北部的弗留利(Friuli)为出名,此外,它在斯洛文尼亚和希腊也有种植,其中在斯洛文尼亚,它又被称为“Rebula”。

1289年,该品种出现在弗留利一个公证合同中,这是黄丽波拉首次在弗留利的历史上出现。1402年,乌迪内(Udine)专门立法反对黄丽波拉葡萄酒的掺假行为。

黄丽波拉葡萄酒很早以前就有不少追随者,这可以从意大利诗人薄伽丘(Boccaccio)反对过度狂饮黄丽波拉葡萄酒中看出来。但是,在根瘤蚜虫病过后的19世纪和20世纪,在重建葡萄园的过程中,弗留利葡萄种植者们开始青睐法国葡萄,黄丽波拉逐渐失宠。20世纪90年代,黄丽波拉葡萄酒在弗留利所有DOC白葡萄酒中所占的比例不到1%。意大利的罗萨泽奥(Rosazzo)和戈里齐亚(Oslavia)通常被认为是黄丽波拉葡萄的经典产区。

黄丽波拉葡萄酒酒体轻盈,花香四溢,优雅十足,酸味颇丰,而个性又不会过于强烈。近年来,有些酿酒商们尝试着使用新橡木桶对黄丽波拉葡萄酒进行陈年,其中在戈里齐亚,这种做法尤为盛行。

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