黑龙江省承旭酒业有限责任公司始于清嘉庆十九年(1814年)的承旭酒坊，位于东经125°北纬45°的世界三大寒带黑土～东北亚黑土带哈尔滨市双城区地标建筑“承旭门”侧。承旭寓意深长：承，承载美好、继往开来；旭，旭日东方、冉冉升起。双城区是全国的优质小粒红高梁和玉米的五大产区之一，高纬度带的腐植黑土和清澈无污染的松花江、拉林河水孕育的黑土好粮，籽粒饱满、营养丰富。而连接全国的高速公路、铁路和哈尔滨太平国际机场极为便捷了同全国各地的交融。
进入二十一世纪以来，承旭酒业承载着责任和担当，匠心独运，创新精酿，古老的酿造工艺和现代科技完美结合。在原‘承旭酒坊’基础上扩建纳新，于是在我国北方一个科学的、标准的、规模的，景观的新型白酒企业冉冉升起。二百多年岁月沧桑，传承在一代代承旭人发扬，承旭酒业生产的‘乡村记忆’酒，承载了荣耀，人民有口皆碑。
承旭酒业规模占地五万平方米，建筑面积一万五千平方米；厂区内外绿树成荫、芳草吐蕤，空气清新中流香、景观别致里传芳！拥有现代化的生产线、高科技的水处理设备、先进的白酒分析色谱仪、质量检测系统，是集研发、生产，销售于一体的综合性酒业公司，现拥有员工三百多人，专业技术、设计，运营骨干近百人，其中专家人才数十人，年生产能力逾万吨。核心产品‘乡村记忆’系列白酒承传统的酿造工艺、纳甘甜纯净之水、采绿色纯粮之精华，集各名优白酒之长，以窖香浓郁、清爽甘甜、口感纯正、回味绵长的独特风格，畅销全国各地，深受广大经销商和消费者的青寰和认可，凸显资源绿色、营养、质量、人才、理念、服务、交通的“八大优势”。获得“哈尔滨市名商标”、“黑龙江省名商标”、“中 国名商标”、哈尔滨市“守合同重信用”企业、“黑龙江省免检产品”、“全国消费者放心满意产品”、“国际质量认证单位”等殊荣，二零一九年以来，承旭酒业生产的“乡村记忆”系列白酒由中 国人民财产保险公司质量承保。
前进中的黑龙江省承旭酒业承载着民族的使命感和自豪感，愿与各界朋友贤达志士携手共进、强强合作、抢抓商机、抢占先机、共铸辉煌！