1985年，“黄河啤酒”成立于甘肃省兰州市七里河区郑家庄的黄河岸边，生产工艺先进，年产啤酒1万吨，迅速成为兰州本土优势啤酒品牌，不到5年的时间里，“黄河啤酒”以优良的品质迅速占领了甘肃乃至整个西北市场。经过三十载砥砺奋进和辛勤耕耘，企业实力和规模稳居西北啤酒行业龙头地位，是西北地区啤酒产销量大、市场覆盖面广、生产配套全的企业，更是甘肃省纳税百强企业，为地方经济的发展做出积极贡献。是目前西北地区啤酒行业的一家上市公司。
公司创建三十年以来，秉承创始人经营理念，一切以消费者至上；严把选料配料关；旨在生产纯正西北口味的啤酒；坚持企业精湛的酿造工艺，为消费者提供更为新鲜的本地啤酒。经过三十年的努力，我们成功的打造甘肃省快速消费产品领域的民族品牌——黄河啤酒！如今，黄河啤酒已走出甘肃，享誉全国，进而与国际四大啤酒品牌之一的嘉士伯啤酒战略联盟，使黄河啤酒跨入了国际化的发展轨道。
黄河啤酒注重生产技术，酿造、清洗、灌装都与国内外先进水平保持一致。在建厂初期就建立了专业的科研所，至今三十年来，每年投入上百万资金更新设备，对工厂设备、酿造工艺进行改造更新。同时高薪引进行业精英人才，邀请国内外行业专家进行指导培训，公司的各项技术指标，已经达到了国际先进水平。
黄河啤酒选料讲究，在各种添加剂、速食品充斥着整个啤酒行业的时代，我们坚守生产标准，选用澳洲进口麦芽或国产优质麦芽，全进口啤酒花和酵母，添加天然健康大米，拒绝使用低成本淀粉，通过每一个原料确保生产“粮”心酒，不随波逐流，不盲目跟风，坚持做自己，坚持酿造更好的“啤酒”。
水源也是黄河啤酒非常重视的一个因素，在建厂选址时，必先重点考察当地用水，坚持选择300米以下地下活水。兰州工厂位于七里河区郑家庄，地处黄河岸边，有着优质的地下活岩水；天水工厂选择麦积区马跑泉，平地泉水，甘冽丰富，深受天水人的喜爱；青海工厂位于青海生物科技产业园，东依北川河，西靠大酉山，地势宽阔植被茂盛空气清新，优质的水源更适合食品生产。
黄河啤酒作为本土发展的企业，我们立足甘肃，放眼全国。我们坚持质量为本、创新为先，我们凭借优质的产品，打造甘肃自己的“甘肃质造”！