公元前1046年，商纣王当政，昏庸残暴，杀戳忠良民不聊生。各路诸侯纷纷起兵造反。周武王顺应民意起兵伐纣，汇聚八百诸侯行至牧野安营扎寨。姜太公及各诸侯为表伐纣决心，各带众将士手捧泥土堆积一座方圆数亩，高约数丈一土丘在此结盟故起名“同盟山”。临行前一老翁，特送自家酿制美酒为众将士壮行。饮后顿感醇香甘美，精神大振。姜太公问老翁曰：此乃何酒？答曰：“自家取“连根井”水本地好粮酿制，无名也。今太公顺民意伐纣请赐名”。太公屹立同盟山放眼一马平川的中原大地，手捋胡须曰：“此乃我平川也”。平川美酒至此流传，“连根井”也保存在同盟山脚下至今。
新乡市新平川酿酒厂简介
新乡市地处河南省北部，北依太行，南临黄河，文化底蕴浑厚，人杰地灵，古老的历史，孕育了灿烂的文明，这里有引以自豪的历史文化，更有辉煌壮丽的现代成就和迷人的自然风光。比干剖心忠谏、周武王率八百诸侯会同盟的牧野大战古迹依存。郭亮、八里沟令人心旷神怡。
秉承酒文化传承、传播的新乡市新平川酿酒厂，始建于1953年，厂址于2008年迁至四通八达、交通便利的新乡市榆东产业聚集区，厂区紧邻省道S308与S226的交汇处，济东高速和省道S307在厂区北边经过，西距京珠高速、107国道12公里。宽敞亮洁的生产厂区占地面积43707.671平方米。拥有现代化制水、灌装等全自动生产设备线3条，拥有陶坛酒海等储酒总容量500吨的原酒储存能力。所生产产品均顺利通过了ISO9001：2000标准质量体系和QS产品质量认证，先后荣获河南省“黄河杯优质产品”新乡市“诚信文明企业”等多项荣誉。拥有高素质生产和销售员工200多人，大专以上学历平均年龄25-27岁之间的销售人员60多名，有调酒师1名，高级白酒酿造师12人，高级经济师2人。
在的酿造、调制技术、先进的生产设备及检测设备基础上。随着化、现代化管理条件的不断成熟，以质量求发展，以信誉拓市场，以打造品牌产品回报社会、回报消费者为宗旨，在提升产品质量和优化运营质量上狠下功夫，使追求的目标与企业的发展愿景相契合。
我们与时俱进、开拓进取，树立更加理性和科学的经营理念，进一步提高产品质量和服务质量，在2009年实现了从生产低档、中档平川酒向生产具有商务宴会招待用的高端酒转型。作为平川系列的高端酒——“盛世新乡”，其大气、厚重、精美的包装给人以视角冲击，使品鉴“盛世新乡”酒的人们感受到由她而带来的外在美与内在美的完美结合效果。
新平川酿酒厂树立"选择创新就是选择成功"的企业文化观，打造企业核心竞争力。在巩固现有客户群体的基础上，发挥渠道优势，开发编织新的客户群体，形成新平川酒自己特有的客户体系和客户文化，努力使新平川酒成为新乡市的品牌，成为新乡市人民真正喜爱和值得炫耀的家乡的酒，发展成型后的公司将是以平川系列酒为依托的多元化产业结构如饮料、副食、餐饮等，真正成为行业当中首屈一指的龙头企业。