当我们在喝酒的时候，我们在喝什么？一直以来，兰舟的两位创始人都在思考这个问题。
在普遍的认知中，酒常常和社交捆绑在一起，好像酒只是一种拉进人与人关系的媒介，人们常常忽略了喝酒本身给人带来的感受。
恰巧，兰舟的两位创始人都是爱酒之人，对于那些身外之物，他们更在意喝酒本身可以给身心带来的愉悦感。
他们希望能找到一款特别的酒，既不会像啤酒―样苦涩，—喝即撑，也不会像白酒一样，浓烈辣舌，即使畅饮也能轻松享受。
如果找不到，那就自己造出来。
2015年，一次去到日本出差，他们无意中喝到了某款果味酒，酒入心田，让他们对“酒"有了新的认识。回来后就开始思考，做酒的逻辑。
当时，国内大部分的酒厂，都在用几千年来传统酒业的标准在做酒，然后塞给消费者说“这是纯正的酒，喝吧”。但是真的好喝么?除了酒精带来的—时放纵，只剩下品尝时候的苦涩和喝多以后的宿醉，这对大部分人来说真的是愉悦的么?
酒，想要和薯片一样走进普通人的生活，为什么不能放弃传统的条条框框，从口味、口感上让人感到愉悦呢？
兰舟的创始人开始用食品饮料的逻辑去做酒，为了寻找更愉悦的原料，创始人和合伙人们探访全国数十个基酒、果汁的原产地，严格挑选生产线，同时在八个一、二线城市进行调研，经过每轮上千人的感官测试，筛选出年轻人受喜爱、接受度高的原料。
在基酒的选择上，兰舟与多个实验室合作，以优的标准选择基酒，用户喝多了也不头 痛，微醺后可以快速恢复如初，让每个人都能无负担的享受“酒”带来的愉悦感。
兰舟，就是创始人们对开篇问题的答卷，和兰舟一起，把“喝酒”带来的单纯快乐分享给更多的人！