贵州省仁怀市茅台镇茅恒酒厂有限公司（以下简称为贵州茅恒酒）始创于清末，解放后于1976年恢复大曲酱香白酒的酿造生产工作，厂址位于贵州省仁怀市茅台镇赤水河右岸，地理位置优越，处于“中国酱香白酒核心产区（贵州·仁怀）”核心地带，是中国酒都建厂较早的大曲酱香白酒制酒企业之一。
茅恒酒厂恪守经典茅台镇大曲坤沙工艺，经过几代人的不懈努力，铸就了一批忠实于传统工艺的老匠人、储藏了大量优质年份酱酒、沉淀了批量老酒调味酒，形成了良好的口碑，并得到了社会各界的广泛信赖和赞誉。
上世纪八十年代初期，贵州茅恒酒取得了人民大会堂的荣誉；2007年贵州茅恒酒作为香港回归十周年“庆典酒”；2010年贵州茅恒酒厂被国际信息组织指定为世博会供应商及国际合作伙伴；2013年被中国首届酒文化收藏博览会评定为“中国白酒具价值收藏酒”。中央军委原迟浩田同志为贵州茅恒酒题写了“茅恒老窖，中华瑰宝”八个大字，给予了高度评价和肯定。
2021年6月，雨田集团全资收购贵州茅恒酒厂，自此开启了贵州茅恒酒的全新时代。企业积极响应《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》文件精神，贯彻落实“稳步发展优质烟酒产业，巩固提升酱香白酒品牌地位”等战略部署，以发展酱酒产业、弘扬传统文化、铸造品牌价值为己任，致力打造中国高端酱香白酒品牌，凝炼品牌精神内核，壮大品牌价值，助推贵州酱酒产业的高质量、高附加值发展，实现“贵州茅恒酒”的品牌复兴。
贵州茅恒酒以“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”为指引，守住初心，弘扬“茅”之血脉、坚守“恒”之匠心，不负社会各界的关注和期待；不负贵州茅恒酒近五十年连续酿造史的厚重底蕴，不负“茅恒”酿酒使命传承，诚酿一瓶饮者口口相传的传世佳酿。