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泥池酒业是一家植根于中华文化，致力于为大众提供吉祥快乐的酒水饮品公司，企业的前身为江苏凤鸣集团直属企业徐州泥池酒厂，企业始建于1957年，2000年集团企业进行了改制，在原凤鸣集团董事长周兴堂的带领下，企业除凝聚了原有的专家队伍以外，又从北京，四川和部分高等院校吸纳了众多技术人才，现公司总部及泥池酒营销中心已迁至文化路10号楼，所属企业有徐州万瑞科技有限公司，法国人头马葡萄酒徐淮盐连营销代理公司，徐州丰泉酒业有限公司等。企业固定净资产值:2000万元，企业职工总数:300多人，技术人员总数:85人，专家级人才队伍20多人。酒业所属产业已分别获得ISO9002质量体系认证，国家方圆认证等。
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