中国盛唐·国宾酒庄兴建于2006年，是一座集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒餐饮主题酒店、旅游观光休闲度假于一体的国内中式唐风酒庄，酒庄配套建设有盛唐国际大酒店（五星级）、盛唐国宾大酒店（四星级）两家极具特色的葡萄酒主题酒店。酒店以五星+级标准打造，配备的管理团队，专业的酒店服务，先进的硬件设施，为您提供个性的、葡萄酒文化主题餐饮，住宿，娱乐，会议，旅游接待一体化服务
酒庄总占地（1368340㎡ ）约14万平方米，另外有国家葡萄栽培标准化试点葡萄园2000亩，拥有5000平方米的地下酒窖，橡木桶800余只。
经过15年的发展，盛唐国宾酒庄荣获国家标准委“创建国家葡萄栽培综合标准化示范区试点单位”、国家科技部2018年度国家重点研发计划《果园生态环境优化葡萄示范园》重点专项、国家质量技术监督局“省级沼液有机种植生态园区”、中国酒业协会“中国酒庄酒”荣誉认证、获批山东省科学技术厅“山东院士工作站（盛唐葡萄种植基地土壤研究课题）”、山东省林业厅“省级林业龙头企业”及“中国蓬莱产区海岸葡萄特性研究项目实施单位。
盛唐酒庄经过多年的科研探索，逐步形成了盛唐葡萄酒的专属酿造工艺，形成“留住营养，还葡萄酒本来的味道”的盛唐的产品属性，向世界发出中国酒庄酒的声音。截止目前，产品获得包含2项大金奖在内的百余项国际赛事大奖。
020年初，计划投资45亿元，盛唐国宾酒庄在原有酒庄和盛唐国际葡萄基地的基础上，规划建设盛唐葡萄酒小镇，总占地约为1480亩，规划包含盛唐葡萄酒庄二期、新建葡萄园、唐式高尔夫球练习场及国际葡萄酒交易中心（葡萄酒博物馆）。
慢酒盛唐
盛唐国宾酒庄秉承“慢酒盛唐”企业发展理念，志在中国酒庄，用三代人，百年时间，打造世界的酒庄品牌，在世界葡萄酒版图上，刻上中国人的名字。