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北京金牛栏酒业有限公司是一家以白酒为主的食品生产加工企业，本公司始建于1991年，近三十年的生产历史，公司主打品牌：【金牛拦】白酒，深受老百姓的好评;回头复购率及市场占有率在逐年阶梯式上升。
北京金牛栏酒业有限公司始终把质量作为企业生存之本。形成了生产，销售，售后为一体的，一条龙式人性化服务。公司每年都更新购置先进的化验设备，并定期对员工进行技术培训，在公司上下员工的不懈努力下，现已有一整套完善的质量监督检测体系，使本公司的产品全部达到国家标准，产品的出厂合格率达到99.99 %。主打品牌【金牛拦】被誉为:中国知名品牌。
京师傅品牌故事
相传康熙22年（1683年）康熙帝到五台山寻父，傍晚忽有一股狂风袭来，顿时飞沙走石，天昏地暗，山林呼啸，大雨欲来，抬头一看，眼前有一山洞，遂进洞躲避。
洞内一片漆黑，伸手不见五指，片刻听闻响动，一寄居于山洞的蟒蛇咬了康熙帝的腿部，遂即旋风似的离去。正当此时，一位欲躲避风雨的师傅听到“哎呦”一声，速奔至洞内，取出随身携带的酒葫芦。先让康熙帝饮之，接着把酒洒在了伤口处，为康熙帝处理伤口。事毕康熙帝顿感神清气爽。问来人：“师傅从何而来，何人酿制此酒？”师傅答曰：“吾从京城而来，此酒乃家父所酿”康熙帝听闻，随即脱口而出“京师傅”真乃好酒也！自此【京师傅】二锅头便由此得名，并代代相传至今。
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