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青海三江原牧农业股份有限公司是青海省三江集团有限责任公司的控股子公司。三江集团是国家 级和省级农牧业产业化发展重点龙头企业，是青海省极大的国有农牧业企业，拥有土地面积400余万亩，农牧资源特别丰富。公司将充分利用三江集团的农牧业种植优势、组织管理优势，以古法酿造青稞酒为重点，全线开拓白酒市场；以开发青稞系列健康食品为推手，不断整合青稞资源、大力打造青稞交易市场。三江原牧与各大农牧场、青稞种植区域、粮食系统加强合作，将三江打造成全国较大的青稞种植基地、青稞交易中心、青稞食品供应商、青稞信息权威发布中心，从而形成“中 国青稞看青海，青海青稞看三江”的布局。青稞酒酿造是公司的主营业务。2017年依托三江集团旗下各大农牧场青稞资源优势，三江系统内外共收储青稞3万余吨，并收购贵德清酒业酿造公司，扩大青稞酒的生产规模。以绿色、安 全、独特、健康为原则，采用传统古法与现代酿酒技术相结合的方式，生产青稞系列白酒，满足消费者多层次的需求。
三江原牧青稞酒产自誉有“天下黄河贵德清”的贵德县，地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特，加之贵南县粒粒饱满的优质青稞，用无污染的天然优质山泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟。具有绵、甜、净、爽、回味悠长、不上头、不口干、不伤胃、醒酒快等优点。
三江优纯青稞酒用当季极为新鲜的A级青稞米，通过古法酿造，充分释放青稞米中的水分和营养物质，达到2.5斤青稞出1斤青稞酒的完美高度。这是只有天赐的自然好粮才能达到的效果。我们将“2.5：1”定为三江青稞酒的酿造标准，这种近乎苛刻的基粮甄选与要求是我们酿酒的标准，也是青海数万青稞种植人的良心承诺。
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