厚工坊是由五叶神集团出品、贵州省仁怀市茅台镇厚工坊茅竹酒业有限公司酿造的高 档酱香型白酒品牌。选用当地小麦和高粱为原料,遵承地道传统古法,融合台湾先进调和技术,历经两岸勾调大师十载潜心钻研,终于成就「厚工坊」绵柔酱香之绝味。
五叶神集团历经逾20年深耕细作,形成产、销、研、品一体化全产业链发展模式,矢志为华人提供高品质产品,旗下现已拥有五叶神、阿里山、大华、厚工坊等高端烟酒品牌,产品相继进入中国大陆、台港澳、日本、韩国、东南亚、迪拜、美国等60多个国家及地区,市场遍布五大洲。
端午踩曲 、重阳下沙、两次投料 、固态发酵、九次蒸煮 、八次加曲 、七次取酒
「厚工坊」酒厂位于茅台镇核心酱酒产区,始建于1985年,坐落于我国酱香白酒核心产区,30多年来,坚持选用茅台镇一品红壳糯高粱为原料,遵承地道传统古法酿酒工艺; 千禧年之初,广东五叶神集团进军酱酒产业,寻访宝岛台湾贵州老兵工匠,迎回正宗茅香酱酒古法工艺和调和技术,完整收购茅竹酒厂全套生产设备、技术人员及老酒库存,融合台湾先进调和技术,历经两岸勾调大师十载潜心钻研,重现了古法茅台绵柔口感。