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山西杏花酒，是清香型白酒的典型代表，工艺精湛、源陈曲远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
山西杏花酒业有限公司座落在名酒村--杏花村。这里有着得天独厚的酿酒资源，这里有着璀璨千秋的历史人文环境，这里有着巧夺天工的神奇酿造技艺。早在1500年前的南北朝时期，杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入二十四史；晚唐诗人杜牧的千古绝唱"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村"使杏花村美酒又扬美名；杏花村是我国生产清香型白酒早、规模的基地之一，杏花村酿造美酒的历史源远流长。
山西杏花酒业有限公司注册资金5000万元，是一家多元化发展的大型民营企业，占地300余亩，年生产原酒，成品酒10000余吨。与汾酒、义泉涌同出一脉，同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境 ，为公司的发展创造了有利条件。经过多年的建设与发展，公司已成为集白酒、露酒等生产于一体的酿酒公司，年销售额超亿元，企业2004年通过ISO9001: 2000版质量体系认证，2010年4月成功通过ISO14000: 2008版环境认证，并被国家有关部门认定为"驰名商标"称号，被产品质量协会评定为"企业质量信用AAA等级"，文化清香，酿造高品味生活，味甘神爽，伴健康人生，壮志奋扬，肩负使命，传承国宝清香，融入和谐社会。
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