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北京燕京啤酒股份有限公司

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    清爽燕京 大步跨越30年

    1980-1988年,每年增产1万吨,完成了一个小型啤酒厂向中型啤酒厂的转换;1989-1993年,每年增产5万吨,完成了一个中型啤酒厂向大型啤酒厂的转换;

    1994-1998年,每年增长10万吨,完成了大型啤酒厂向大型啤酒集团的转换;1999年至2013年,每年增长30万吨以上,完成了一个北京市地方性集团向全国跨地区集团的转换。

    燕京啤酒经过30余年来的发展,已经成为中国较大的啤酒集团企业之一。2013年啤酒产销量571万千升、销售收入188.07亿元、实现利税39.52亿元、利润9.71亿元,拥有无形资产660.76亿元,员工46000人。拥有啤酒生产厂家41家、原料基地2家、相关和附属企业8家。

    民族燕京 高举中国旗帜

    1992年至1998年间,国外60多个啤酒品牌纷纷进入中国啤酒市场,燕京啤酒审时度势,及时提出“振奋民族精神,发展民族工业,争创民族品牌”的方针。

    “越是民族的,就越是世界的”,燕京啤酒以自己独特的发展思路融入资本市场,坚持了民族工业的发展道路,为民族品牌在国内纷争的啤酒市场中占据了强有力地位。

    资本是企业发展的重要因素。燕京通过股份制改造,有效解决了企业发展所需资金的问题。在北京市政府的及有关部门的大力支持下,与1997年在香港参加了北京控股的红筹股上市和在深圳的燕京啤酒国内A股上市,2003年燕京收购惠泉,为燕京开辟了香港、深圳和上海三条融资渠道。

    品质燕京 啤酒酿造专家

    燕京啤酒,中国啤酒酿造专家,始终以清爽口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、绿色食品认证及食品质量安全QS认证,2006年年成为国家环境友好型企业。燕京啤酒荣获1992年第31届布鲁塞尔国际食品博览会金奖、首届全国轻工业博览会金奖等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为中国国际航空等七家公司的配餐用酒。2005年燕京啤酒成为北京奥运会赞助商,2011年成为中国探月工程官方合作伙伴,2012年成为中国兵乓球队官方合作伙伴,2014年成为中国足协杯冠名赞助商。

    辉煌燕京 豪迈走向世界

    燕京啤酒将继续保持快速、稳定、健康的发展,坚持观念创新、机制创新、管理创新、科技创新、产品创新和市场创新。坚持从四个方面做强:一是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。二是把品牌做强,使燕京成为世界啤酒行业的国际知名品牌。三是把市场网络做强,掌握竞争中的主动权。四是把经济实力做强,每年资本积累2亿元以上,是企业发展注入强大的资本动力和资本。

    燕京啤酒发展将坚持”发展民族工业,争创国际知名品牌“的信念,积极参与国际市场竞争。

    燕京啤酒下一步的目标是:

    1. 燕京啤酒产销量达到800万千升,进入世界前6名,成为世界的大型啤酒企业集团。

    2. 积极开发国际和国内两个市场,实现燕京品牌的国际化提升。

    3.燕京啤酒正以豪迈的步伐走遍中国,走向世界。

    燕京坚持走内涵式扩大再生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依托科技进步,促进企业发展。在上世纪八十年代初,燕京啤酒就在全国率先实现了与中国食品发酵研究院的合作,使科企联合成为现实,也使燕京借助国家的科研力量实现了腾飞。中国啤酒行业的泰斗,发酵研究所总工程师管敦仪教授带领六位专家潜心研究十几年,推行国家12项重大科技成果,在中国率先研制出清爽型啤酒,带领燕京创造了多项荣誉:

    率先全部采用露天发酵罐新工艺,并使其研发的工艺在全国得到推广;

    率先采用电子计算机控制生产工艺系统;

    率先使用酶法糖化新工艺;

    率先试验应用清爽型高发酵度酵母。

    纵观现代啤酒企业,其生产工艺过程主要包括:制麦、糖化、发酵、过滤、罐装五大生产工段。燕京坚持引进、消化、吸收世界先进技术,啤酒生产过程全部实现了自动化。糖化工段,采用德国霍夫曼公司全自动生产控制系统;发酵阶段。选用了德国凯兹曼公司的全套先进技术装备;过滤阶段,选用了美国波尔公司和德国沙多利斯的先进设备;罐装阶段,采用了克朗斯公司全自动灌装线,30万吨精品工程是先进啤酒酿造技术与装备的集中展现。

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