品牌故事
钓鱼台因800年前金代章宗于此建台垂钓而得名，为数代皇家园林。
贵州省仁怀市茅台镇，拥有酿酒的水源、地质、气候条件，千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒，自古闻名。
1999年钓鱼台国宾酒厂落户赤水河畔，钓鱼台酒有了发展壮大的根基。
化底蕴和卓尔不群的品味。
匠人之心 酱香美酒
钓鱼台酒是中国大曲酱香型酒的典范，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长，空杯留香的特点。
钓鱼台·臻选酒
钓鱼臺臻选酒，源于钓鱼臺的皇家贵族身份，采用皇室家族的皇家龙袍进行延伸设计，瓶身采用宫廷帝王黄，被寓意着祥瑞的祥云包裹的龙威严的盘旋在瓶颈上，缀以金丝，彰显皇室特有的奢华、大气，极具皇家气势。
品牌信念
2016年贵州钓鱼台国宾酒厂更名为贵州钓鱼台国宾酒业有限公司。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司不忘创业初心，坚守传统酱香品质，以质量为生命，以诚信为根本，致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的美酒形象。
甄选酒工艺
一年一个生产周期，两次投料、两种发酵，四十天制曲发酵，农历五月初五端午制曲，六个月存曲，七次取酒，八次加曲、堆积、入池发酵，九次蒸煮，十个独特工艺，
即高温制曲、高温堆积、高温馏酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糖化率低、长期储存、酒酒勾调。