甘露之城干红葡萄酒,果香优雅协调,口感香醇。绅士,有独特的高雅气质,注重生活细节;另外,你还需要一支——甘露之城干红葡萄酒,莹莹杯盏间,红酒溢着芬芳在味蕾间流淌,空气中充盈着酒香,或浓烈或淡雅,唤醒城市精英对于口感的梦寐追求,找寻对生活品质的坚守。
品牌:甘露之城干红葡萄酒
市场价:甘露之城干红葡萄酒价格是25.00元
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原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫
酒品类型:干红葡萄酒
原产国:法国
酒精度数:12度(随年份变化)
单瓶容量:750ML
醒酒时间:30分钟
保质期:10年
一、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前要直立,让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,较适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天,较好先放到冰箱的冷藏室(冷藏室不是冷冻室),用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
二、试酒
开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。
此时要做的是“试酒”, 试酒的过程为:
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。
注:甘露之城干红葡萄酒价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒商报价为准。