阿玛罗尼干红葡萄酒，酒体丰满，酒精含量较高，一般都在15%以上，且法定的“醉”低酒精含量也高达14%。此外，阿玛罗尼葡萄酒由于在葡萄发酵之前，会对果实进行风干，所以，酿酒原料中的糖分会高度浓缩，“醉”后酿制出的酒品口感也非常甜蜜。阿玛罗尼酒品中的甘草、烟草、巧克力和无花果的味道更使得此酒能与风味浓郁的食物形成很好的搭配，如野味和成熟的奶酪。
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阿玛罗尼干红葡萄酒2011，市场参考价：425.00
类型 红葡萄酒 干红
品牌中英文 维罗纳酒庄（Terre di Verona Agricola Srl）
葡萄品种 科维纳（Corvina），罗迪娜拉（Rondinella），莫利纳诺（Molinara）
年份 2009
产地 意大利（Italy） 威尼托（Veneto）
级别 DOC
酒精度 15.0%
容量 750ml
色泽 红宝石色
酒体 重
口感分类 平衡
建议醒酒时间 30-60分钟
适宜品尝温度 18-20℃
搭配菜肴 野肉，大排，炖肉，奶酪
橡木桶陈酿 24个月
阿玛罗尼红葡萄酒来自意大利威尼托的瓦坡里切拉山（Valpolicella Hills），这里靠近维罗纳（Verona）市，周围是加尔达湖（Garda）的美丽景区。此区域的酿酒历史非常悠久，周围分布着许多葡萄园，还有许多有数个世纪历史的橄榄树、樱桃树和古代华族别墅。产区的乡村风景如此迷人，以至于好莱坞有两位明星——布拉德·皮特（Brad Pitt）和安吉莉娜-朱力（Angelina Jolie）决定在这里购买一座乡村风格的别墅。实际上，夫妇二人仅因在威尼斯附近拍摄电影期间来此旅行，就做出了一个对家庭来说如此重大的决定。
阿玛罗尼干红葡萄酒的制作工艺方面
酒农们会在9月的“醉”后几周和10月的开始几天采摘葡萄，摘下的果实之后会进入晾晒阶段，并将至少持续数月的时间。风干后的葡萄会放橡木桶中，时间不会超过5年。酿成后的阿玛罗尼需要熟成很长时间，如熟成10年对于此种葡萄酒来说是非常普遍的。
注：阿玛罗尼干红葡萄酒2011价格源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。