柏菲玛凯庄园(Chateau Pavie Macquin)坐落于圣爱美容村的东部，庄园目前的主人是Macquin先生的后代——Corre家族，但是由Nicolas Thienpont负责经营。自从1990年起，庄园开始走有机种植路线，不再使用化肥，除草剂或其他化学药品来提高葡萄质量。同时由Stéphane Derenoncourt先生负责酿造。2006年酒庄被升级为圣爱美容特级B等(Premier Grand Cru classe B)酒庄。
目前，庄园拥有葡萄园15公顷，土壤为圣爱美容地区典型的粘土与石灰岩组合土质。所种植的葡萄品种仍以美乐为主，具体比例为80%美乐、18%品丽珠及2%赤霞珠。葡萄树平均年龄35年。
柏菲玛凯庄园的葡萄酒，主要由80%的Merlot(美乐)，18%的品丽珠和2%的赤霞珠酿制而成。经过发酵之后，需要在橡木桶中陈酿20个月，新橡木桶的使用比例为70%。Michel Rolland 提高了新木桶的使用比例，从而使酒体更丰富圆润，较以前更强劲有力。与其他价格昂贵的邻居们相比，柏菲玛凯的葡萄酒在性价比上更具吸引力。
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柏菲玛凯庄园干红葡萄酒价格，零售参考价：￥750.00
产品名称：柏菲玛凯庄园干红葡萄酒
度数：13%vol
容量：750ml
色泽：该酒庄的葡萄酒呈黑李子色泽
香气：充满黑松露、黑浆果、矿物和咖啡气味，单宁强劲，富有樱桃、烟熏、甘草、香草和烤橡木口感。
口感：酒体中度至丰满，黑浆果味道持续，余味悠长，是性价比较高的葡萄酒。
评分：2015年 罗伯特帕克:94分
酒庄：Chateau Pavie Macquin - 柏菲马凯庄园
产区：St.Emilion - 法国波尔圣爱美容
品种：Cabernet Sauvignon - 赤霞珠、Cabernet Franc - 品丽珠、Merlot - 梅洛
注：柏菲玛凯庄园干红葡萄酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。