十字木桐城堡葡萄园的占地面积约19公顷,种植85%的梅洛和15%的品丽珠。葡萄园拥有十分珍贵的老藤,藤龄在43岁左右。这些历经沧桑的老藤为葡萄酒提供了更集中而复杂的口感。为了酿出精彩的葡萄酒,贾努斯花费了诸多心血。先精心挑选的葡萄去梗不破皮,低温浸皮5-8天,以增加色泽和果香;酒精发酵结束后再进行两周的浸皮,并通过搅桶让酒更加浓厚甜润。整个过程约持续五周,比传统酿法多出近半个月的时间。Janoueix更不惜成本使用50%的法国新橡木桶来进行陈年,为葡萄酒增添更浓郁复杂的口感。
14°十字木桐城堡干红葡萄酒2020 750ml,零售参考价:156.00
类型:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:优级波尔多
村庄:优级波尔多
等级:波尔多大区级
子等级:波尔多大区级
酒庄:十字木桐城堡
年份:2020
规格:0.75L
酒精度:14%vol
葡萄品种:98% Merlot 梅洛 2% Cabernet Sauvignon 赤霞珠
注:14°十字木桐城堡干红葡萄酒2020 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。