黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘培成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色来自于麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和培干的程度。
优布劳德国黑啤价格：180.00元/件
净重（规格）：500ml
酒精含量：12.5％
是否进口：是
优布劳精酿啤酒 330ml价格：9.00元
优布劳（德文名称为：URBR?U）是德国一个百年啤酒品牌，坐落于德国格莱茨市波利茨区的URBR?U啤酒厂始建于1877年，来自卡尔·舒斯特、迪南德·魏斯家族，至今已有140年历史。中德两国专家一起历经3个春秋，对即将落户的新工厂的水源、原材料、酿酒设备、酿制工艺等进行了科学而缜密的勘测和试验。反复试验，终于将百年的德国优布劳啤酒在酿制成功。酿酒采用的全套德国克朗斯设备和百年历史配方，不仅使优布劳品牌在焕然新生，而且使这个百年德国品牌走向了化之路。
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