如何定义白酒的“年轻化”趋势?

时间:2018-10-17 9:37:05好酒头条

时代在发展,社会在进步。对于白酒酒企来说,当初那些“60后”、“70后”的传统白酒爱好者正在逐渐退出市场中心,迎来的是一大批充满着新理念,逐渐成为社会中坚力量和政商界主流的“80后”、“90后”的年轻消费群体。

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根据尼尔森报告显示,2017年高端白酒销售增速为37.3%,“80后”超过“70后”成为白酒消费主力。白酒万亿以上消费中,“80后”占比为42.1%,“70后”占比为29.4%,“90后”占比为23%。从这个数据中不难看出,“80后”、“90后”白酒的消费比例正在上升。

而且随着市场的发展和竞争,酒类市场营销已经从拼抢渠道转向拼抢顾客。在移动互联网的背景下,得顾客者得市场已经成为企业的共识。因此面对消费群体层次的“年轻化”的问题,企业的传播推广、品牌诉求等都需要走向“年轻化”。

“年轻化”,不仅仅指的是年龄上的变化,要知道曾经的“60后”、“70后”也年轻过。而企业通过年龄结构来研究消费者习惯和喜好进行产品定位更是普遍的消费方法,毕竟每个时代的人在消费行为上都印有这个时代的烙印。不过如今的“年轻化”更代表了一种不断创新营销概念,它也是一种为挖掘白酒品牌未来潜在消费者的营销方式。

在这个大融合信息时代,作为接受主体的“80后”、“90后”被网络信息分割成一个个碎片,他们兴趣爱好分属于不同的领域中,有动漫圈、影视圈、粉丝圈、科技圈、古风圈等等,不同领域的年轻人所产生的消费冲动也不同。而面对如此碎片化式的消费群体,白酒企业就不能再简单的从年龄层次方面入手,而是要综合分析年轻消费者的内心诉求,从而产生心灵共鸣,只有这样才能促使消费者或产生购买冲动或将植入产品品牌价值。

就拿年轻化动作频频的泸州老窖来说,泸州老窖瞄准年轻人爱喝、爱玩、爱晒生活的心理诉求,通过举办线下多样的主题活动,将酒与玩完美结合,这样的沉浸式体验吸引了一大批年轻人的青睐。除此之外,随着我国娱乐行业兴起,大量的综艺节目吸人眼球,而广告植入也变得透明化、直白化。例如最近《相声有新人》的赞助商黑龙江某品牌,几乎每期节目都会对观众进行洗脑般的重复式的广告植入。这样的植入虽然缺乏新意,却不得不说品牌塑造十分成功。

不同“年轻化”的营销方式所要达到的目标也不相同。有的酒企为了满足年轻消费群体对于酒高颜值,低酒度的要求,或者是以吸引年轻女性消费群体为主而会打造新的产品,来获得一定数量的顾客;而有的酒企则通过利用一些时下新兴活动将酒产品、酒文化相结合进行文化输出,在这潜移默化的熏陶之下,来培育新一代白酒的消费群体。

来源:中国酒业杂志

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