法国啤酒业协会“法国啤酒制造商”5月6日表示，政府为遏制疫情蔓延实施社交隔离等措施，致使啤酒消费受到重挫，预计超过1000万升啤酒因过期等原因被迫倒掉。
法新社6日报道，这些浪费的啤酒足以填满4个奥林匹克运动会标准游泳池，其中多数是手工精酿啤酒，因未经高温难以长期保存。法国啤酒制造商会长马克西姆?科斯蒂耶说，这些啤酒“一旦储存超过两三个月，味道、口感和香味就会消失”。
按照协会的说法，由于社交隔离等措施，大量餐馆关门，旅游业突然中断，许多节庆活动和展会取消，超过1000万升啤酒还没未来得及消费就要被迫倒掉，其中多数还封存在酒桶内。这给法国啤酒业带来损失。
法国啤酒制造商这一机构有300来家会员企业，啤酒产量占法国产量的98%。科斯蒂耶说：“我们2019年投资2.41亿欧元（约合18.5亿元人民币）发展（啤酒业），因此负债累累，这一数字相对于刚刚超过40亿欧元（306.4亿元人民币）的营业额来说不是小数。”
法国红酒在全世界享有盛誉，啤酒销售近年随着手工精酿啤酒盛行也在攀升。不过，按照协会的说法，时下受疫情影响，法国大约四分之一啤酒厂停止运转，属于啤酒消费大户的酒店业也接近停滞，“居家令”下民众的啤酒消费量无法填补酒店业留下的空白。
此外，据星岛日报报道，受疫情影响，美国各地体育场馆和餐厅酒吧暂停营业，导致数百万加仑啤酒滞销，行业损失，不但要为业绩奔波，还需为处理积压的啤酒而犯愁。
据悉，全美约20%啤酒目前存放于酒吧、酒店及餐厅，啤酒过期可能变质。啤酒批发商协会(National Beer Wholesalers Association)反映，单在3月便有大约1000万加仑（约3.785万千升）啤酒过期报废，估计损失达10亿元。
葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)数据显示，全美约20%啤酒目前存放于酒吧、酒店及餐厅。一般而言，生啤酒保鲜期为2至6个月，开封后须于几天内饮用，保鲜时间也取决于存放环境，倘若储存不当或室温过高，啤酒即使未过期也可能变质。（文章来源：中华网酒业）