众所周知，纯粮食酒的酿造过程分为选粮、煮粮、发酵、出酒等多个过程。而刚酿出来的原浆酒，其度数非常高，口感非常烈，通常并不能够直接饮用。所以，通常饮用到的纯粮食酒，其实是窖藏后的白酒。而许多懂酒、爱酒的朋友，更会选择喝窖藏了一定年份的纯粮老酒。
那么，窖藏老酒为什么能够受到诸多爱酒人士的亲睐？这种酒有哪些好处呢？
（一）口感更好
窖藏酒根据窖藏的方式不同，常见的有洞藏和土藏两种。
洞藏酒是将酿出来的原浆纯粮，存放在恒温保湿的山洞中，让酒体在洞中加速老化成熟，口感更柔和，更润滑。大地魂洞藏原浆便是典型的洞藏酒，香味清雅，口感柔和，饮后不上头，醒酒快，是性价比非常高的纯粮食酒。
大地魂洞藏原浆
土藏酒是将洞中存放的纯粮酒取出，装入陶瓶，再种在疏松、透气的土壤中，让酒体吸取天地山川的自然灵气，在土中凝结雨露精华，从而让酒体具有更加独特的口感。热销的大地魂泥巴酒、浓香218等数款产品均是土藏酒，之所以能够得到广大消费者的热烈欢迎，与其优质的口感有着十分紧密的联系。
（二）更有利于身体健康
窖藏酒的口感变化，其前提条件必须是纯粮食酒，如果是酒精勾兑酒，那么即使窖藏再久的时间，也对酒体没有正面影响，甚至还可能导致酒体变坏，对身体造成十分严重的影响。
大地魂藏酒洞
而新酿出来的纯粮食酒，口感很烈，具有强烈的刺激性，直接饮用下去，可能对身体造成较大的不良影响。随着窖藏时间的加长，酒中的有害物质渐渐消失，仅剩部分有益微量元素，适量饮用窖藏酒，对于身心健康具有十分良好的作用。
每日一杯，健康生活
由此可见，相比于原浆酒，窖藏老酒在口感以及健康方面均由着十分显著的优势，是广大消费者热衷的选择。
大地魂系列产品，不仅是纯粮食酒，更是经过窖藏的年份老酒，洞藏或者土藏，各有口感特色，总有一款适合你！（图文来源：大地魂酒业）