深度聚焦 || “过度包装”限令开始倒计时,要动谁的奶酪???

时间:2021/9/8 8:43:51好酒头条

快量一量,你的产品外包装体积有没有超过9285.7立方厘米?

随着9月2日市场监管总局发布新修订的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准,我国的酒业过度包装自我整改行动拉开帷幕。

值得注意的是, 新标准将于2023年9月1日正式实施。这意味着,留给酒企自我整改“过度包装”产品的时间还有两年。

“过度包装”限令的出台,将把哪类产品包装清理出局?对我国的酒类产品包装形态将产生怎样的深远影响?

“颜值时代”,消费者对产品的第1印象深刻影响着产品的销量,越来越多的企业将心思花在包装设计上。

然而,为了追求高销量与高利润,市场上部分酒企的产品使用了层数过多、空隙率过大、成本过高的包装。“过度包装”已经远远超出了包装本身的基本功能,既造成资源浪费和环境污染,又增加了消费者负担。

“据研究表明,我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%,在这些包装废弃物中,大部分是过度包装产生的。”市场监管总局标准技术司副司长(正司长级)陈洪俊在9月2日召开的新闻发布会上表示。

显然,治理商品过度包装问题,已刻不容缓!

据了解,新标准涵盖31类食品、16类化妆品,包括茶叶、酒类、糕点、保健食品等。新标准规定了包装空隙率、包装层数和包装成本要求,以及相应的计算、检测和判定方法。

酒业家注意到,在2009年版标准中,酒类包装层数应≤3层,包装空隙率≤55%,必要空间系数k=0.6;而在新标准中,酒类包装层数应≤4层,包装空隙率≤30%,必要空间系数k=13。除此之外,相应的计算方法也有所修改。

新标准明确规定,食品或化妆品内装物的体积是用净含量乘以必要空间系数来表示,必要空间系数的取值依据产品而定。酒类的必要空间系数是13,一瓶500毫升的白酒允许的包装空隙率不超过30%,可以计算出这瓶白酒外包装的至大允许体积为9285.7立方厘米。

此外,新标准继续执行现有标准对包装成本的要求,除直接与内装物接触的包装之外,所有包装的成本不超过产品销售价格的20%。

根据《标准化法》的相关规定,不符合强制性标准的产品、服务,不得生产、销售、进口或提供。

“考虑到食品和化妆品生产企业需要根据新标准要求,对产品包装进行合规性设计,同时需要消纳库存包装以及待售商品,新标准设置了两年过渡期。”陈洪俊表示:“在过渡期后,市场上不允许再生产和销售不符合新标准的食品和化妆品。因此,呼吁企业在过渡期内尽快整改达标。”

新标准施行后,哪些产品将受到影响?

“新标准对各大酒企的流通产品没有太大影响,大品牌对各项标准的把控非常严格,在新标准下也没有超标的现象。”多位酒类包装设计师向酒业家表示。

从包装层数来看,酒企流通产品包装多为2~3层,鲜少有超过新标准4层的限制。

从空隙率来看,500毫升白酒外包装的至大允许体积为9285.7立方厘米,足以满足绝大多数产品的需求。以飞天茅台为例,附赠两个小酒杯的飞天茅台包装盒尺寸为235*88*88毫米,体积为1819.84立方厘米,不足新标准至大体积限制的五分之一。

从包装成本来看,“不超过产品销售价格20%”的限制并不苛刻。“正常包装的成本占比应该小于10%,毕竟酒质才是重要的。”一酒企负责人告诉酒业家。

然而,酒类产品也存在“过度包装”的重灾区,亟待治理。

一位深耕白酒领域多年的酒商向酒业家吐槽:某名酒品牌的总经销产品在包装方面的浪费程度非常严重,整个系列几乎没有简洁的包装。“事实上,在包装上根本不用这样铺张浪费,茅台、五粮液包装简洁,但人家依然是我国白酒的优级产品。”

辄上百元的包装成本,即使符合新标准要求,也属于事实上的“过度包装”。

“超高端礼品酒和文创产品是过度包装的重灾区,而大品牌的标准产品在包装上则较为规范。”段高峰酱酒包装设计工作室创始人段高峰表示,在过往的设计中,部分文创产品的开发商在包装上投入巨大。

“北方区域,如河北、河南、山东等地,都喜欢把产品外包装做得很大,这样送礼比较体面。因此包装体积超标在北方产区比较常见。”上海喜形悦色包装设计有限公司创始人徐立表示。

除了礼品酒和文创产品,小品牌、贴牌产品同样存在“过度包装”的现象。

“除了礼品酒体积超标,包装成本超标的往往集中在小品牌200元以下价位段。”徐立表示。据他观察,包装成本随着酒行业的景气程度会有变化,行业景气,酒的零售价在上升通道里,那么包装成本超标现象就会下降,反之会上升。

“酱酒的贴牌产品、开发产品过度包装太严重了,包装成本超过销售价的20%的比比皆是。很多定价100多元的产品,包装看起来比400~500元的大品牌产品还好,对我们同价位的产品造成很大冲击。”河南酒商王先生也深受竞品过度包装的困扰。

在成都九谷品牌设计有限公司创始人张继谢看来,进行过度包装,也是酒商们迫于无奈之举。“拼不赢品牌只能去拼颜值,因此‘高大上’的包装才横行于市,屡试不爽。”

“品牌不如大厂,实力不如大厂,现金不如大厂。小品牌、开发产品只能从价差、包装(仅指规格和过度)上去超越(大品牌产品)。”丰格创意设计创始人王丰功也表示。

但不管“过度包装”的出发点是什么,两年过渡期结束后,酒行业都将直面新标准,彼时,不符合新标准的产品将不允许销售。于来说,挑战随之而来。

因此,还在生产、销售“过度包装”产品的酒企必须早做准备:根据新标准要求,对产品包装进行合规性设计,并尽快生产替换;加快消化库存包装和已进入市场的产品,确保在过渡期后生产及销售的产品符合标准。

“有些企业盲目生产,已经囤积了超过2年的产品,必须尽快消化库存,并对产品包装进行合规性设计。”张继谢警示说。(文章来源:酒业家)若侵权,请联系我们删除!

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