作家威廉.福克纳曾说过:
“酒评家,就如同连接消费者和酒庄的桥梁,如果没有这座桥梁,许多馥郁芬芳的美酒,就会藏在深巷中而不为人所熟知。”
一个好的酒评家,不仅可以通过对葡萄酒的品尝,对葡萄酒做出准确的优劣评价,还能让葡萄酒消费者更好的了解葡萄酒的价值。
罗伯特.帕克,作为葡萄酒酒评家的大师级人物,他在葡萄酒界的存在就像波尔多葡萄酒是在世界葡萄酒版图的地位一样,堪称时代的传奇。
无数的葡萄酒爱好者对他无比推崇,甚至将罗伯特.帕克在各种酒款上的评价视作教科书一般。
接下来,就让笔者带大家认识这位葡萄酒界的传奇人物。
“旧世界的葡萄酒之所以仍然充满活力,是因为它们经受了时间的考验。”
—罗伯特.帕克
罗伯特.帕克的荣誉
罗伯特.帕克,是近30多年来具影响力的酒评家之一,也是史上一位获授法国,意大利和西班牙高荣誉的葡萄酒作家和评论家。
他在葡萄酒界一直享有“现代酒评家之父”,“葡萄酒皇”,“味蕾的独裁者”等一众美誉。
他对葡萄酒的点评及评价,就如同指挥棒一样,带动着葡萄酒市场的需求走向,影响着一款酒甚至是一个酒庄的兴衰。
罗伯特.帕克的百分制葡萄酒评分体系
在上个世纪80年代以前,人们常采用20分制给葡萄酒评分,但当时的罗伯特.帕克认为20分制不够灵活,有时会低估或夸大葡萄酒的品质。
于是在1978年,罗伯特.帕克首创性的推出100分评分体系,并创办了《葡萄酒倡导家》杂志。
这本世界上首次采用100分葡萄酒评分体系的杂志发行之后,迅速就成为了葡萄酒消费者的标准参考刊物。
而根据该评分体系,葡萄酒将被分为6个等级,从低到高依次为劣品(50-59分),次品(60-69分),普通(70-79分),优良(80-89分),优(90-95分)和顶 级佳酿(95-100分)。
时至今日,百分制评分体系已经成为了世界葡萄酒行业的晴雨表,是众多葡萄酒收藏者和消费者看重的指标之一。
在罗伯特.帕克看来,饮酒是一件令人愉悦的事情,酒评家不仅需要具备对葡萄酒的分析能力,还要葡萄酒的品质和口感和质量,为购买这款葡萄酒的消费者负责。
而能够被他所创办的《葡萄酒倡导家》杂志收录的顶 级葡萄酒,更是无一不被众多的葡萄酒爱好者和消费者所追捧。
于是,笔者在这给大家推荐一款被收录在《葡萄酒倡导家》中,评分高达90分的顶 级葡萄酒。
维勒格雷庄园干红葡萄酒
深邃的宝石红酒液,散发着典型的红色水果与甜香料的香气,浅饮一口就能感受到那独特的细腻口感,甜美怡人,让人回味无穷。
罗伯特.帕克说过,在我们享用葡萄酒的同时,不要忘记葡萄酒的终使命,其实是给人带来愉悦感,让人在品尝到葡萄酒的那一瞬间,让人沉醉其中,享受那独属于葡萄酒的无穷魅力。(来源:蓝菲红酒)