昨天,国庆长假结束后的上班日,也是很多酒业人进行复盘的时候。
疫情持续,经济下行,白酒行业也面临新的调整周期,导致整体动销不畅。中秋既过,表现未达预期,国庆能否升温,备受关注,当然还是要看市场的反馈。
国庆期间,九频道积极走访调研,聚焦陕西、四川、河南、山东等地市场,看看国庆表现究竟如何?
陕西西安
西安市场不仅仅是陕西酒类风向标,也是西北市场的晴雨表。
国庆期间,陕西地区受到疫情及降温降雨多重因素影响,整体动销并未出现大的起色。
从销售情况来看,高端产品没有明显的淡旺季之分,尤其表现在茅台、五粮液等为代表的名酒品牌上,由于知名度高、品质过硬、定位高端,在团购渠道及消费口碑中一直处于头部,整体表现良好,增长稳定。
这与中秋时的表现基本一致,高端产品由于团购渠道稳定,基本不受影响,但中低端产品依赖大众消费,与行业环境、购买能力挂钩,当需求骤降,反馈更为迅速。
节前节中,九频道走访过程中,烟酒店散客寥寥,也少有白酒送礼需求。
“婚宴市场较前两年稍好,以西凤为主的本土品牌更有竞争力,像西凤六年十五年、华山论剑、国花瓷都还不错。但零售上,整体面临的压力还是很大的。”西安一位经销商表示。
作为本土品类,陕西地区的凤香氛围非常浓厚,仅从销售比例来看,凤香型略有增长,西凤、太白、柳林等品牌均有贡献,经销商们对此看好。
此外,光瓶酒市场表现尚可,一方面体现在商超上货率,货架席位增多,例如汾酒玻汾、衡水老白干、二锅头、小郎酒、西凤375、江小白、金徽醇真等等,另一方面,居家自饮或朋友小聚的场景下,光瓶酒显然更受青睐。
短期来看,这一局面应该不会有大的变化,高端酒、名酒表现仍然较为强劲;光瓶酒作为新赛道,在多元化、年轻化、性价比上都呈现快消特点,会有较大调整,增长可观;中小品牌和中低端产品竞争力不足,面临各方挤压,亟需破局。
在陕西励鑫酒业有限公司总经理郦海燕看来,国庆期间还是比较乐观,销售基本上是往年同期80%左右,高端酒也是往年的80%左右;零售团购数量持平,客单量质量下降;婚宴扎堆,但用酒量并不是很大;但他仍然对多年的网络很有信心,期待后三个月市场表现。
另有不少烟酒店老板表示,市场动销明显放缓,特别是不知名的三四线酱酒,急剧下滑,利润空间也比较低。
四川成都
成都人好饮、好美食,无酒不欢无辣不欢,也是西南酒市场引 领者。
国庆期间,成都白酒市场整体较为惨淡。
分渠道来看,如商超及大型卖场,在节日氛围中,酒水区域较为冷清,白酒货架区顾客少且成交比例极低;烟酒店、新零售等终端店基本一致,到访顾客较少,散客单量降低。
与此相反的是,产品促销活动的力度明显加大,在商超、烟酒店,各种折扣、搭赠、抽奖等活动层出不穷,尤其是部分产品中的低价品牌和二三线品牌,产品价位大多在200元以下,为白酒市场营造了一些节日气氛。
所见所闻与经销商反馈一致,成都市场国庆期间销售差主要集中在低端产品,大众消费需求及购买力下滑,低端产品去库存、完成全年任务的难度更高,促销需求更为迫切。
尽管总体销售欠佳,但茅台、五粮液等名酒仍然畅销,一方面,高端消费需求及团购渠道都相对稳定,另一方面,仍然存在送礼需求,品牌影响力和认知度决定选择。
整体来看,高端产品的销量和价格都较为稳定,且由于盈利能力高,一定程度上稳定住了白酒大盘;酱酒销售一般,下沉市场表现不佳;低端产品动销不畅,要做好长期准备。
河南郑州
郑州,中原腹地,不仅仅是酒类消费大省,也是全国酒类品牌集聚地,一发而动全国。
河南人口基数大,饮酒氛围浓厚,市场包容度高,白酒竞争更为激烈。
关于国庆动销,河南泛之舟商贸有限公司董事长李德印表示:“受大环境影响,市场表现一般。”
聚焦河南大众消费,从品类来看,差异较为显著。
河南市场酱香培育和转化率较其他市场稍好,市场相对成熟。目前酱酒高端基本属于大跳水状态,尤其是酱酒热期间,集中爆发的酱酒高端产品,目前酱酒消费回归理性,消费者更看重性价比。大众酱香情况较好,其中市场零售150-300元区间产品较受欢迎。
浓香型白酒呼声很高,但在国庆销售中,尚未实现量化,需要更多时间下沉,百元价格带产品销量较好,能够满足一般需求。
李德印对整个香型进行了分析,对于清香型,经销商们普遍看好,但从品牌影响力和销售效果上,仅有汾酒比较突出,品牌太少导致整体张力不足。该香型畅销价格段较低,基本在百元以下,包括光瓶酒。
在烟酒店非常集中的郑州,无论是黄河路、金水路、航海路、农业路,还是比较偏点的红专路、红旗路、商城路烟酒店比比皆是。烟酒店老板表示仰韶作为本土品牌,无论在品牌影响还是市场扎实度上都表现不错,销售较为稳定,整体处于上扬趋势。
长期主抓团购的刘总对国庆节表示很遗憾,不知下一步怎么办?特别500元以上的酱酒,十分棘手。
山东济南
泉城人民善饮、豪饮是天下闻名的,好客也是有口皆碑。
国庆期间,济南同样受到疫情影响,酒类销售表现平平,特别是国庆作为嫁娶高峰,许多婚礼未能如期举办,婚宴市场受到强烈冲击。
从饮用场景来看,朋友、家人等零散聚饮也在减少,大众消费需求降低。显然,与其他市场一致,中低端产品难以拉动销售,国庆旺季也没有成功旺起来。
济南一位不愿透露姓名的酒业公司总经理表示,高端酒的终端表现并不一致,相对来说,名酒+高端酒一直表现良好,批价稳定,售价稳定,依然畅销,例如茅台、五粮液等等,但近年来新兴品牌、知名度低的高端酒几乎没有销量。
同时,走访烟酒店、商超,可以看到酒水广告力度持续加大,尤其是具有实力的品牌一直都非常重视品牌传播,比如泸州老窖、洋河、古井贡等,从影响来看,宣传效果也是基于品牌层级,重在建立消费信任。
整体而言,全国性名优品牌在山东地区更占据优势,结合中秋表现来看,经济与疫情带来的影响还将持续很长一段时间,也是不小的考验。
一位烟酒店老板戏言,我们真的很好客,但是得有人买酒呀!
旺季不旺,调整加速
根据几个市场的表现来看,国庆期间节日氛围浓厚,但白酒市场没有明显的节日增长。
名酒+高端产品表现不错,略有下滑但整体稳定,实现持续放量。主要由于高端消费需求及团购渠道稳定,其价值受到普遍认同,礼赠属性强,受到饮用场景的影响较小。
大众消费则持续遇冷,尽管许多品牌、终端举办酒水促销活动且力度相当大,可惜市场反映平平,尤其是零售渠道,具有强烈反差,受到经济环境及大众消费需求影响。
一方面,行业分化正在加速,进一步向名优品牌集中,以茅台、五粮液、国窖1573等为代表的高端产品具有行业标志性地位,在品牌和价位上都处于头部,具有极强的竞争力和抗风险韧性,且高端白酒产品盈利能力持续增强,能够带动品牌其他产品持续放量,优化企业盈利结构。
另一方面,二三线品牌、区域品牌面临前所未有的市场压力。经济下行、疫情影响,导致消费需求变化,同时,还要面临库存、运营成本等压力,这将是长期考验,并且涉及到厂家至终端整个链条。
此外,随着产业结构调整,在白酒存量市场中,名优品牌的影响力和认知度持续提升,将继续抢占中低端及区域品牌的市场空间,因此,形势更为严峻。
站在酒业整体来看,一定程度上能够激励行业进一步向品质化、价值化方向转型,但是对更多酒业人来说,面临各种不确定性,生存问题显然更为现实。
无论如何,我们还是要对未来保持足够的信心。
国庆酒市场,你们那里还好吗?(文章来源:马斐九频道)