春节前，白酒拼命降价，降到简直可以用“无耻”两个字来形容。
无奈这下，经销商都纷纷“割肉”求生，貌似白酒末日就快要到来。
春节后，眼看经销商把货抛得差不多了，该倒闭的也倒闭了，厂家又来个关门打狗，停止或减少供货一段时间，勾引经销商继续吊在一棵树上，期待把猪养肥后再割。
这就是厂家的“套路”，也是这次涨价的核心原因！
01茅台领涨
酱酒系蠢蠢欲动！
众所周知，茅台的涨价，是不需要把自己弄得花枝招展去勾引的。
它只需要在供货的源头上掐紧一点，营造一副缺货的状态，底下的“黄牛”、小马仔、无良经销商等歪瓜裂枣，便会蜂拥而上，开始疯狂囤货，不把价格炒上天誓不罢休。
据说，这次茅系价格的普遍暴涨，就是茅台为收割更多的“韭菜”，故而向渠道发声：2023成都春糖前，茅系产品将不再发货。
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这不发不要紧，一发就让那些奸商动起了歪心思。他们趁这个信息的威力，立马就开始捂盘不出货，故意搞成很缺货的样子。
就这样，茅系产品就被人为地炒高了价格，其中以去年底宣布停货的珍品王子为最，从200左右/瓶，直接翻倍炒至近400元/瓶。
另外，茅台散装飞天从2700元左右/瓶，涨到了2900元左右/瓶，马年生肖酒更是创下了一天涨1000元/瓶的纪录。
而在茅台和茅系产品的涨声下，2022年价格基本差不多被腰斩的酱酒，仿佛感觉又抓住了救命“稻草”，试着慢慢涨起了价格，比如摘要的调货价相比春节前就涨了40—60元/瓶，习酒窖藏1988价格也有回升。
当然，除了大单品主力产品，其他贴牌的和非主流产品，仍然是价格纹丝不动，有的甚至还在跌价。
02涨声中
浓香盖过酱香？
其实，相对于酱香系产品的暗涨，浓香的涨价，则显得更加明目张胆。
2月2日，剑南春宣布从2月15日起，52度水晶剑南春500ml单瓶装价格将上调20元/瓶，成为了2023年白酒春节后的“第1涨”，只是涨的幅度，很有剑南春风格，只涨了区区20元。
紧接着2月8日，泸州老窖发布通知称：即日起，计划外配额52度结算价格按照每500ml上调30元、38度结算价格按照每500ml上调20元执行。
酱香猛涨时，浓香只敢“缩头乌龟式”地涨一顶点儿，眼看酱酒价格倒挂成常态时，浓香又跑出来刺激酱香的神经，两种香型的互相比拼，真有点小孩比宝的感觉，让人忍俊不禁。
孰不知，酱香再困难，毕竟还有个“茅老大”在撑腰，让那些被打得灰头土脸的酱香，又可以满血复活。
客观地讲，前几年，酱香涨过了头，让价格与价值严重不符，导致把货都压在了渠道内，现在的确应该是浓香领衔响起涨声的时候了。
但是，无论是浓香，还是酱香，对于涨价，应该是两方面看待。
涨价的优点是，能快速把渠道内的资金，牢牢掌握在自己手上，获得超实惠的竞争力和业绩表现。
而缺点是，由于涨价就会存在把原有市场拱手相让的风险。况且，以目前的态势来看，白酒真还没有到涨价的时候，渠道、社会和经济层面，根本就都不具备这样的基础。
首先，从经济层面看，疫情放开后，各方都大力发展经济，这确实是事实，但经济复苏的过程，不似火箭升天般快速，而是会似飞机滑翔般“小火炖肉”，得有一个过程，这个过程至少也得半年或一两年。
其实，从社会层看，三年疫情，消费降级已是铁板钉钉的事实，老百姓是真的没多少油水了，白酒涨价真的只是酒厂和渠道内的自嗨，甚至是“独角戏”。要不最近几年讨上“酱酒热”便宜的郎酒，又何必重点发力以大众化价格为主的兼香白酒呢！其他名酱酒企业，又何必纷纷布局200元左右价位的酱酒呢！
再次，从渠道层面看，由于渠道的话语权弱，对于厂家的强势压货，很少能有自己的选择权，而近几年，在业绩的压力下，厂家转移库存，已成为公开的秘密。所以，此时再来个涨价，真的会把经销商玩残或玩死。
哎，真的是：涨价不是因为社会基础层面的变化，而是以厂商间互相忽悠为目的的，也只有白酒行业了！
当今的白酒涨价，笑笑就行了，千万别陷得太深，要不，总有你哭的时候！我们拭目以待吧！（来源：渝酒餐謀）