库存高企，酒企如何才能快速动销？
日前，我们通过走访市场发现，如果说“回厂游、品鉴会、上促销”属于白酒拓展市场传统“三件套”，2022年以后，更多酒企酒商选择了“扫红包、开瓶盖、演唱会”新三样。
今年以来众多酒企纷纷加入到了通过扫红包活动进行消费者争夺战中。今天我从基础原理来解析扫红包的操作模式。
扫红包操作原理
1、扫红包的基础：酒企数字化建设
扫红包以酒企数字化建设为基准。扫红包是指产品销售后，消费者（C端）主动扫码领取奖励，触发返利节点后，终端烟酒店与经销商可获得相对应比例或对应数额的返利，实现销售费用后置。酒企需要针对渠道建立数字化体系，在生产过程中，对茶农赋码，并进行瓶、箱、垛关联采集，完成多码关联，产品订单、批次、流向等信息可精准触达经销商、终端和消费者（C端），实现产品流通过程中数字化。
2、扫红包的机理：将销售费用在b端（终端）和c端（消费者）进行分配
费用在分配，精准触达b端（终端）和c端（消费者）。基于数字化一物一码技术，经销商扫码完成入库，终端门店扫码完成签收，导购扫码确定身份，消费者扫码完成交易并领取红包奖励。通过多级扫码，消费者与终端门店链接，终端门店与品牌链接，品牌通过终端门店酒可以触达消费者，将销售费用在b端（终端）和c端（消费者）进行合理再分配。
1）b端（终端）：扫红包实现促销费用的及时触达，弥补了终端的利润，提升了终端烟酒店老板的积极性。同时可以避免出现渠道费用套取、政策无法落地的情况发生。
2）c端（消费者）：酒厂通过会设置大额现金红包或有吸引力的礼品，提升消费者的购买意愿，增强消费者与品牌之间的粘性。
3、扫红包的作用：监控开瓶、促进动销
酒企可实现监控开瓶，实现消费者精准触达。渠道导入数字化后，酒企可通过赋码与扫码对产品的生产、仓储、经销、分销、物流运输、消费者购买及开瓶等环节进行数据采集和跟踪。
扫红包通常具备一下特点：
1）返利力度大，可提升终端烟酒店的参与积极性和产品的推荐率；
2）有助于提高产品动销和实际开瓶，很好的缓解经销渠道的库车压力；
3）可改善和监控窜货现象的发生，发挥防伪溯源的作用。
参与扫红包的部分酒企
五粮液：五粮液大单品1618已开启了一物一码促销活动，消费者购买1618扫描盖码即有机会获得30元-2000元b不等的现金红包，中奖率99.99％；
泸州老窖：据股东大会交流，泸州老窖4月份铺货采用“五码合一”体系，4-6月份国窖1573扫码率达5%，泸州老窖系列的扫码率达20%，且每月扫码率都在逐步增加；
酒鬼酒：据行业报道，6月1日至6月17日，酒鬼酒消费者的开瓶扫码量较去年同期增长了180%；
习酒：为提升动销、开瓶率，习酒今年不仅加大了消费者红包奖励，更是显著提升了终端推广奖励力度。习酒的消费者开瓶红包，从8.8元提升到18.8元，君品习酒则提升至38.8元。同时，消费者开瓶后，对应的终端店也能拿到50-60元的推广奖励，其利润也能增加10%左右。
金沙：金沙也在持续加码终端动销。除了4999元的红包政策外，（金沙）终端进货5件就支持一场品鉴会，经销商出库一件就奖励60元左右。
郎酒：“红花郎狂欢季”开盖扫码奖不停！2023年3月1日-2024年2月29日，开盖扫码赢大奖，综合中奖率100 %。
安酒：贵州安酒2023年度推出的新品酱传安酒系列也开展了消费者“开瓶扫码·抢现金红包”活动，有机会得999元现金红包。
舍得：五一期间，舍得也推出“五一喝舍得扫码赢好礼”活动，在扫码赢金条活动的基础上，有机会额外获得，1L装品味舍得智慧讲堂限量版1瓶，一共有20000瓶赠酒可送，“真金白银”吸引了众多消费者参与其中。
扫码领红包的好处
1、增加客流量和曝光度：酒企通过扫码领红包活动，使终端店可以吸引更多的消费者并增加开瓶率。红包活动通常通过线下和线上双平台上进行推广，使更多消费者知道扫码领红包活动。这将增加产品的购买率和复购率，并提升品牌曝光度。
2、促进消费和销售增长：红包作为一种营销手段，能够刺激消费者的购买欲望和消费行为。当消费者通过扫二维码领取红包后，会再次消费，并可能在朋友圈内进行转播，这将促进消费和销售增长，提高终端店的收入和酒企的销量，增加终端店对酒企产品的推荐力度和积极性。
3、增加用户黏性和忠诚度：通过扫码领红包活动，酒企可以吸引更多消费者参与互动，并与消费者建立良好的互动关系。消费者在领取红包后关注企业公众号，这增加了消费者与酒企的互动机会。如果酒企能够提供良好的产品和服务体验，消费者可能会成为回头客，并增加与酒企的黏性和忠诚度。
4、数据获取和分析：扫码领红包活动可以帮助酒企获取消费者的相关数据，如参与活动的消费者数量、消费频次等。酒企可以通过对这些数据进行深入分析，了解消费者的需求和偏好，进而进行精准营销和个性化推荐。这有助于酒企优化自身的经营策略，提高市场竞争力。（文章来源：大家酒评）