喝酒只喝“一茅五”,“一茅五”指的是什么?

时间:2024/2/19 8:59:13好酒头条

“一茅五”是最近比较火的一个词,那么“一茅五”指的是什么呢?

一:国窖1573

“一茅五”的“一”指的是“国窖1573”。国窖1573是泸州老窖在2001年推出的,主打高端市场。1996年,1573国宝窖池群被评定为全国重点文物保护单位,“国窖”二字即由此而来。国窖1573目前是千元价格带白酒的支柱力量,在2019年销售额就突破百亿。

口感上,国窖1573的浓郁度、持久性都很好,各方面都非常均衡强劲。由于是单粮发酵所以酒体比较纯净,没有杂味,尾调悠长,喝完嘴里有甘甜的感觉。

周恒刚、秦含章、梁邦昌三位酒界泰斗曾在品尝国窖1573后,周恒刚还留下一句经典评语,“国窖1573就像一个美人,增一分则长,减一分则短,恰到好处,无可挑剔。”

茅:茅台

“一茅五”的“茅”指的是“茅台”。茅台如今在白酒界的地位几乎是高不可攀,喝酒的不喝酒的都知道,高端酒局总少不了茅台。茅台是酱香型白酒的代表,五次获得“国家名酒”称号的酱香型白酒。

在酒质上,茅台自然非常过硬。有着“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

茅台如今除了饮用价值,还具有非常强的社交价值、收藏价值,金融属性也非常强。2023年茅台集团营收以及利润都过千亿的成绩,这在白酒行业可以说是遥遥领 先。

五:五粮液

“一茅五”的“五”指的是“五粮液”。五粮液在白酒界的地位也是相当高的,可以与茅台相媲美,因此有“茅五”之称。五粮液也曾四次获得“国家名酒”称号,1994年,五粮液超越汾酒,1995年,五粮液被评为“中国酒业大王”。如今五粮液的营收预计超800亿,仅次于茅台。

五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,秉承传统的“固态续窖”、“跑窖循环”、“双轮底发酵”、“人工窖泥”等的传统酿造方法,酿出来的酒香气丰富,入口甘美,诸味协调,绵甜舒适。相较其他浓香高端产品,五粮液更突出的是入口的爆发感,香气喷薄感强,酒香浓郁,入口后整体给人感觉较为艳丽,诸味协调,饮后唇齿留香。

五粮液的普五、经典五粮液、五粮液1618、交杯五粮液等在高端酒局很常见,在千元价位段五粮液可以说是难逢敌手。(文章来源:酒经)

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