从“贵州老字号”到“酱酒新贵”,何以是贵州贵酒?

时间:2024/3/1 8:47:28好酒头条

从家庭团聚、走亲访友到微信拜年、旅游过年,时代在变化,庆祝春节的方式也在变化,但不变的是文化内核,正如年夜饭的一杯贵酒,带着旧岁时光的感恩,我们对幸福生活的追求,对美好明天的期盼,都未曾改变。

春节承载着深厚的历史内涵从传统走向现代,同样,贵州贵酒也顺应新需求、展现新趋势,从时间中走来的“贵州老字号”成为一枚酱酒“新贵”,扎根千年酱艺匠心,致敬民族精粹,焕发新气象,开拓新时代。

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秉持匠心,感恩一路相伴

时移世易,而匠心永恒。时刻以消费者为中心,以匠心守初心,矢志不移感恩情怀,让贵州贵酒赢得了世代相传的好信誉、好口碑,有了传承至今的“老字号招牌”和一代“新贵”的底蕴。

贵州贵酒,酒史悠久,源于汉武,盛于明清,始终代表着酱香正宗之源。建厂70余年来,贵酒获奖无数,曾一举摘得 “中国酒王”称号。2012年,贵酒还被贵州省商务厅授予“贵州老字号”的称号。

随着时代的变迁,贵酒之“贵”的内涵也在不断丰富,从王阳明“致良知”、“知行合一”的心学精髓,到“和而不同”的经典儒家思想。如今,一句“贵州贵酒,敬贵人!”道出了贵酒的感恩情怀,更激励着贵酒坚守致良知、知行合一的酿造精神与匠心。

贵酒沿用传承400多年的12987大曲坤沙工艺,以1年为周期,经过2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,从生产到出厂,整个过程至少5年以上。与此同时,贵州贵酒还坚持“小坛藏,大师酿”,使用小坛封藏,历经岁月沉淀,潜心慢酿的背后,是对酒品质追求的匠心。

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绵柔创新,递出品质新名片

近年来,伴随我国经济快速发展,人们的消费需求呈现个性化、多样化、高品质的特点。如今的酱酒市场,更需要高品质和个性化的酒,不仅要有酱酒的传承,也要有独特的风味和内涵。

2016年,贵州贵酒加入洋河股份,发展进入了全新时期。一个是“绵柔鼻祖”,一个是有400多年历史的“贵州老字号”,共同创造了一枚扎根传统、开拓创新的中国酱酒“新贵”。

在“老字号”酱香的基础上,贵州贵酒创新“酱酒+绵柔”模式的新动能,产品结构加速调整,同时凭借厚重的底蕴和洋河过硬的研发实力,开启了新一轮的战略布局,打造了贵酒世家、贵30、贵酒1950·大成、贵酒1950·百坊等广受消费者欢迎的好产品。

“酱香突出,绵柔醇厚丰满,余味悠长,空杯留香持久,是咱老百姓性价比高的口粮酒,周末约朋友聚会带两瓶倍有面子,好喝不上头!”贵州贵酒好评如潮,酱香绵柔的口感俘虏了消费者的心,给消费者带来的饮用体验。

2023年,贵州贵酒与Discovery探索频道携手推出的纪录片《绵柔以贵》正式发布,更是让独特“绵柔”酱香的贵州贵酒走向了世界,吸引了目光。

此外,贵州贵酒始终坚持守正创新、品质向上,打造贵州贵酒品牌之夜、在法国举行贵州贵酒欧洲发布会,绵柔酱香香飘世界;冠名高铁旅游线路联动“酱酒文化”和“旅游文化”、冠名伍佰&China Blue ROCK STAR 2023巡回演唱会-郑州站等系列活动,打造贵州白酒经典IP;成为2023《绵柔酱香白酒》团体标准的主起草单位,以前瞻眼光和国际视野,开创绵柔酱香新时代。

龙年迎贵运,贵州贵酒与洋河股份携手站在更高、更大的舞台之上,不忘初心,坚守品质,品牌焕新,给新时代一个“绵柔”酱酒的贵酒。(文章来源:微酒)

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