五一假期一直以来都是婚喜宴举办高峰时段，很多新人会选择在此期间喜结良缘、宴请亲朋。以往想抢占五一假期的新人们，不仅需要提前半年甚至一年开始预约，还要面临各个环节的层层涨价，“随份子钱随到破产”也一度成为热门话题。但今年“五一”假期，婚喜宴市场似乎有点“静悄悄”！
下滑30%，五一婚喜宴市场“静悄悄”
五一假期作为上半年最 后一个小长假，向来是婚喜宴的“黄金周”。以往，很多婚宴酒店、婚庆公司的五一婚宴预定在3月时就已“一厅难求”，但今年的五一婚宴市场却显得静悄悄。
有婚礼行业人士统计，五一期间（5月1日~5日）其公司在全国范围内接单婚礼场次同比下降28.37%。今年5月的订单只集中在宜婚嫁的吉利日子，而去年五一假期的订单量基本排满，且过完春节就有预定单进来。
俗话说：“无酒不成席，无酒不成礼”，宴席是酒类最重要的消费场景之一。数据显示，当前白酒宴席市场容量或已经达到2500亿元，约占白酒行业总收入的40%左右；其中，婚宴又占据宴席市场的50%以上，足见婚宴市场地位之重。
婚礼场次的大幅减少，对白酒消费也产生了直接的影响。“今年少，五一假期销售大概减少了30%左右！”有安徽头部酒企的区域市场负责人告诉酒食汇记者。
”五一期间我们接了一场宴席“”刚刚查了，一场婚宴都没有，都是其他小聚会宴席“”结婚不行，其他还可以“”去年腊月和今年正月还行，但五一不行“……酒食汇调研了解到，大部分经销商五一假期婚喜宴场次都是个位数，甚至是颗粒无收。
五一婚喜宴黄金周的消失，也意味着白酒行业失去了一次消化库存压力的机会，行业竞争强度将延续，分化格局或更加凸显。
变“冷”的五大原因，优势战场不再？
那么，今年“五一”的婚喜宴都去哪了？
酒食汇通过调研，或与年份、消费者预算、婚宴市场格局变化等因素，都有关系。
首先，很多人选择集中在小长假办婚礼，一方面是方便亲朋好友来参加，另一方面是大多数新人办婚礼需要挑选良辰吉日。但今年是“无春年”，即农历正月没有立春节气。在俗语里，“无春年”也被称为“寡年”“寡妇年”或“盲春”。在民间，有“寡妇年忌婚”的说法，甚至登上了网络热搜。很多介意的新人，选择提前或者延后一年（2025年）再举办婚礼。
其次，今年婚礼行情不好，也有去年行情的衬托。2023年，经历了三年的“非必要不聚集”后，五一黄金周结婚办喜宴、赶场参加婚礼集中大爆发。今年“五一”没有了需求的集中爆发，婚礼订单数量自然同比减少。
三，人口红利在减少。近年来，我国结婚登记人数呈现持续下滑态势。结婚登记人数从2014年开始逐年下降，2022年跌破700万对大关（683.5万对），创下民政部自1986年有相关统计数据以来的新低。此外，“不想谈恋爱”、“不想结婚”已经成为了不少年轻人的心声。
四，经济下行，消费者一切从简的变多。这两年经济形势不好，消费者手上没钱，消费欲望降低，这也间接导致婚喜宴市场的下滑，除了婚宴一类”非必要不办席“，即使办了桌数也会下降，从而导致白酒销量的下滑。
现在结婚的主要消费群体已经是95、00后，新人需求更小众多元，这两年带火了三无婚礼、极简婚礼等新型婚礼方式，甚至是不办婚宴，把费用省下来，选择夫妻二人去旅行的”目的地婚礼“，对白酒消费需求大幅减少。
但不论如何变化，宴席市场依旧是白酒的优势战场，其消费群体大，开瓶率高，是品牌传播的机会。值得注意的是，婚喜宴场次虽然减少了，但白酒消费的档次并没有下滑，反而有提升的趋势，这对消费升级有很强的作用。酒企、经销商还是要保持信心，练好内功、深耕市场、培育好消费者，确保在竞争激烈的市场中取得地位。（文章来源：酒食汇）