《2023年啤酒行业消费趋势洞察报告》显示，超6成的消费者追求少量适度的啤酒饮用方式，其中59.7%的消费者明确指出拼酒时代已经过去了，要适度、点到为止。
体现在产品上便是市面上主打健康的啤酒增多了，例如无醇啤酒，无醇啤酒为啤酒行业带来新的消费潮流。不少啤酒巨头也开始加码无醇啤酒，纷纷设定“小目标”。
嘉士伯
在过去两年间，嘉士伯集团推出了60款无酒精啤酒产品，这一举措对于公司而言是重大的一步。
嘉士伯集团46岁的新帅Jacob Aarup-Andersen表示：“我们设定了雄心勃勃的目标，即到2030年，集团总销量的35%将来自无酒精产品。”
不仅如此，嘉士伯正通过积极研发新产品、扩大市场份额以及设定明确的战略目标，确保公司在这一新兴领域保持地位，同时兼顾其核心主流啤酒产品的持续发展。
百威啤酒
作为消费趋势的一环，百威已经制定目标，到2025年低度数和零酒精啤酒的销售额将占到啤酒类目的20%。
此外，百威英博还投资3320万美元研发无酒精酿造技术，在无酒精饮料市场取得了重大进展。
青岛啤酒
青岛啤酒已将其无酒精啤酒引入美国市场，加入不断扩大的零酒精啤酒市场，旨在扩大该品牌的吸引力。
朝日啤酒
日本朝日啤酒预测，预计到2040年，零酒精或者低酒精的饮料将占到该公司销售额的一半。
朝日啤酒还制定计划，将通过对初创公司的投资，扩大其在美国的软饮料系列，将ABV（酒中含乙醇的体积百分比）不超过3.5%的产品比例从去年的10%，到2030年逐步提高至20%；到2040年，这一比例将提高至50%。
三得利
三得利的CEO接受CNBC采访时表示，三得利观察到了新的消费趋势，推出更多的零酒精和低酒精饮料供消费者选择。
对于其他啤酒品牌，如华润啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等一众老牌啤酒企业更是相继推出相关产品吸引注重健康的消费者......
此外，精酿啤酒品牌也纷纷进入了脱醇赛道，推出了包括IPA、世涛、小麦啤在内的多样啤酒风格，将无醇啤酒市场推向更多元的方向发展。（文章来源：啤酒日报）