“国台酒,是时光淬炼的诚意之作”——表演艺术家、国台品牌形象代言人唐国强。
3月15日,“国台领航真年份 打造中国新名酒”国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛在茅台镇国台酒业启幕。
这是自2017年起,国台连续第九年在“3·15”当天发布新酿造年份的国台国标酒,也是国台向广大经销商、国粉持续做出的郑重品质承诺。
值得一提的是,今年国台在延续开展真实年份酒全国盲品挑战赛、鉴定新酿造年份和陈年国台国标酒的同时,还筹建了国台真实年份老酒平台公司,并联合贵州白酒交易所打造了真实年份酒线上交易公信平台,为广大老酒爱好者提供保真、品质溯源的国台国标陈年老酒消费体验,让更多消费者了解国台国标陈年老酒的价值,持续扩大市场影响力。
对此,天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军特别表示,每年一度在3.15这个庄严的时刻从全国行业的专家进行品评、品鉴,进行发布,就是要针对真实年份不断地评价、收藏老酒,然后再经过提升,不断地完善国台国标酒的品质,向社会释放产品的价值、潜力。
“3.15”迎来严苛考评,国台国标通过“两家”品质阅兵
2017年,国台首创推出了真年份国台国标酒,以时光淬炼品质,用实践证明了“正宗酱酒越陈越香、越存越有价值”,得到了消费者的广泛认可。
天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰指出,国台国标酒,是国台聚势聚能倾力打造的明星大单品,国台以“真实年份”定义品质,以“真正价值”回馈信任,希望每一瓶国台国标酒都能成为品质的标杆。
对此,中国酒业协会名酒收藏专业委员会刘海坡赞扬到,国台作为茅台镇第二大酱酒企业,二十多年来始终坚持产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗,在智酿美酒的系统化、科学化和标准化等各个方面,走在了行业前列,为消费者带来了一瓶瓶质量更恒定、品质更好的美酒。
事实上也是如此,相关资料显示,2024年以国台国标酒为主,国台厂商协同开展各类宴席6万余场、88万桌,影响消费者900多万人,在第十六届“华樽杯”评选中,国台国标酒更以单品品牌价值1103.90亿元,位列酒类产品白酒类第十名,并成为白酒行业的品质标杆。
当然,罗马不是一天建成的,国台国标酒能够取得如今的成绩也不是一蹴而就的,其背后是国台对品质的不懈追求。
按国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文的话来说,秉承传统不泥古,科学创新不离宗。为了提高产品质量优质稳定,消 除人工操作带来的偏差,国台进行了智能酿造的探索实践。
也正是借助智能酿造,使得国台在坚持风味与健康双导向的同时,构建起了酱酒新的品质、价值表达,为消费者持续提供优质、健康的酱香白酒。
遵义市酒业协会会长吕云怀表示,从3?15的活动来看,国台的团队敢于把自己的东西,把前几年的酒也拿出来进行鉴评,也对自己新推出的酒品进行鉴评,这是对自己产品的自信,也是对整个酱酒行业的贡献。
此外,中国白酒专家赖登燡认为,国台国标(2012-2019年酿造)这8款酒总体感觉稳定性很好,国台国标?2020年酿造整个香味协调性又上了一个新台阶。
做强国台国标市场,加速推动价值回归
将国台国标酒打造为百亿大单品,是国台高质量发展的核心动作之一。2023年,国台提出要将国台国标打造成大流通、大渠道、大宴会产品,通过几年时间,成长为百亿级大单品。
如今,随着新2020年酿造国台国标酒产品上市,国台也对其百亿目标的完成给出了新的落地方案。
国台销售公司董事长刘宏伟在会上强调,国台将持续致力打造“国台国标百亿大单品”,推动其规模与影响力的双重提升,强化国台酒真实年份属性,全力推动产品价格向价值的回归。
同时,国台销售公司总经理汤旭透露,为铸就国台国标百亿大单品,国台将构筑“国台·通之商道”价值共生体系,共建“国台·老酒珍藏”共享平台公司,联合“国台·老酒交易”价值公信平台,打造“酱香中国·真实年份寻酒记”和国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛两大IP。
除此以外,国台还细化了国台国标百亿大单品的打造路径,提出将开展两大深耕、四大产品、千商布局、十万终端、三大模式、千人团队等一系列动作。
国台销售公司副总经理李迪特别表示,十五五期间,国台国标将争取实现核心终端30万家+宴席推广30万场次的布局规划,并坚持控盘分利模式不动摇,确保真实开瓶、本地动销,长期持续的稳定渠道利润。
在李迪看来,厂商端消费者四者之间是价值共生,不是零和博弈,是共创共享共赢,聚合聚变裂变,不是存量利益分配,最终实现国台厂商端消费者价值共生体系和新时代商业生态体系。
为此,接下来国台还会着力打造厂商端消费者四大共同体,即利益共同体(基础返利+控盘分利+按劳分配+增量收益+事业持续)、价值共同体(理念认同、情感共鸣、行动一致、文化引 领)、发展共同体(经销商和终端的共创、共建、共赢,消费者的美酒美食美生活)、命运共同体(生态圈共建、发展权共享)。
同时,国台还将在此基础上坚持战略定力、清晰产品战略,明确渠道打法、政策持续稳定、终端精细化夯实基础;坚持长期主义、强化过程跟踪,全员营销意识、执行落实到位,组织大变革驱动转型。
并通过强化“终端建设、宴席推广、样板打造、消费培育”四大动能,提升“优商服商、模式创新、团队协同”三大效能,筑牢“真实年份过硬品质、严管严控顺价工程”两大内能,聚力“厂商店一体化合作”一大势能,实现十五五国台国标百亿大单品目标。
03
健全陈年老酒体系,为消费者保驾护航
众所周知,酒是陈的香,近年来随着“藏新为老、喝老藏新”理念的普及,陈年酒市场正成为行业增长的新引擎。
据京东超市联合中国酒业协会发布《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示,目前老酒交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。在这一过程当中,拥有完整年份序列的国台国标酒正得到越来越多消费者的认可,兼具品饮、收藏、礼赠、增值四重价值。
与此同时,目前市场上老酒产品鱼目混珠,鉴别机构鱼龙混杂,流通渠道难以溯源,普通消费者不敢贸然出手,也成为普遍现象,如何建立一个更加安全、更加信任的交易场景成为新的行业课题。
为此,国台提出以数智为引 领,推动营销创新,共享老酒的多重价值。据国台真实年份老酒平台公司——国台珍藏(北京)酒文化发展有限公司总经理余辉透露,他们计划通过五年的运营,让国台的陈年老酒计划交易量达到10亿/年。
此外,他表示,未来国台陈年老酒将按照“科学收储、鉴真背书、价值新生、价格重估、全域营销、数智传播”的商业蓝图,联合经销商打造一个有别于以往的全新陈年老酒运营模式。
贵州白酒交易所总经理张洵也在会上就国台老酒交易平台——贵州白酒交易所如何助力国台真实年份酒的价值彰显进行了解读。
有不少与会的行业人士表示,作为酱酒头部品牌,国台对陈年老酒的专业化运作,不仅为老酒爱好者提供了新的消费体验,也有助于形成陈年老酒的价值参考标杆,从而规范陈年老酒市场的秩序、为其交易价格的评判提供重要参考。
而在微酒看来,加码老酒市场,国台更大的着眼点在于,触达更多消费人群,激发更多消费潜能,让新酒与老酒形成协同发展的良性互动。在行业面临周期性调整、消费场景缺失的当下,这样的探索有利于让更多消费者接触到国台陈年老酒,并实现国台国标酒的提质倍增、协同发展。(文章来源:微酒)