葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
葡萄品种:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet franc)
级别:波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)
酒精度:12.5%
规格:750ml
香味:雪松、黑醋栗、香料、木材
色泽:深宝石红色
评分情况:都夏美隆干红葡萄酒2007年份获得Robert Parker(RP)评分:87分;Wine Spectator(WS)评分:87.5分
搭配菜肴:红肉类食物、羊腿
建议醒酒时间:60分钟
品尝温度:16-18℃
卖点:名庄酒
酒品介绍:这款酒呈深宝石红色,并带有雪松、黑醋栗、香料和木材的经典香味。中等酒体,香味浓郁,回味悠长。
橡木桶陈酿:10-18个月
参考年份: 1966、1966、1975、1978、1985、2001、2002、2003、2004、2008
酒庄介绍:
都夏美隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)位于法国波亚克产区,庄园拥有152公顷土地,其中76公顷葡萄种植面积。葡萄品种包括赤霞珠67%,美乐33% 。葡萄平均年龄为30年。1855年,都夏美隆庄园被评为梅多克列级酒庄第四级。
都夏美隆庄园(Chateau Duhart-Milon-Rothschild)11855年的葡萄酒分级制度将其列为波亚克一个四级酒庄。目前与拉菲庄园同属罗斯柴尔德家族(Rothschild),酒性与拉菲甚为相似。都夏美隆庄园的酒经常都被形容为一款极具波亚克特色,风格传统的酒。它有着出众但保守的特性,以及深浓美丽的石榴红色泽
从拉菲庄园葡萄园以西,都夏美隆广阔的果园分布在顺着卡许阿德拉菲台地一直延伸的米隆山丘上。庄园拥有152公顷土地,其中76公顷葡萄种植面积;土质为混杂着风成沙的细沙砾,底土是第三纪白垩土。葡萄品种包括赤霞珠67%,美乐33% 。葡萄平均年龄为30年。由于都夏美隆与罗斯柴尔德拉菲堡的葡萄园接壤,从1962年起,两处葡萄园就由一支技术小组监理,总负责人为拉菲产业技术总监夏尔·瓦里耶(Charles Chevallier)。两园栽培技术相同,完全遵照传统方法;单位面积产量严格控制;人手采摘,全年的种植工作中有相当一部分都是手工完成