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圣地特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒
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圣地特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒

圣地特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒

分类:红酒类

建议零售价:暂无报价

公司:青岛太阳堡酒业有限公司

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产品介绍

等级:特级珍藏级

产区:中央山谷

葡萄品种:赤霞珠

酒精度:13.5%vol

适饮温度:12-18℃

酿造工艺:

赤霞珠葡萄会提前几天采摘,为了提取颜色和果香,在酒精发酵前必须低温侵泡。然后放在不锈钢桶中26-28的温度环境进行10天的酵母发酵,为了获取单宁,葡萄酒将被延长放置20天。然后放在80%法国橡木桶,20%的美国橡木桶中18个月,然后不经过过滤直接装瓶以保持葡萄酒超群优异的品质。

酒评:此款特级珍藏赤霞珠口感细腻,带有胡椒,黑莓,红辣椒和榛子等复杂的香味。具有良好的酒体结构和天鹅绒般丝滑的单宁。

建议搭配:搭配烤牛肉,猪肉,意大利面和新鲜奶酪。

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