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分类:红酒类
建议零售价:暂无报价
公司:福建雅文邑酒业有限公司
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产品介绍
葡萄年份:2012
类 型:干型
原 产 国:法国
原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫
平均葡萄树:40年
酒 精 度:13%vol
产 区:D OC(奥克产区)
净 含 量:750ml
包 装:6瓶/箱
酿造工艺:采用传统手工采摘方式,精选葡萄园内葡萄发酵,温度控制在25-28摄氏,浸泡8-15天取出橡木桶品尝,用乳酸自然发酵,温度控制在22摄氏度,在全新的法国精选橡木桶中储藏陈酿。
专家点评:酒体泛着紫色的光晕,果味清新,在橡木桶酿造,浸泡时间较长,葡萄汁取得了很好的颜色和香气,入口柔顺,细腻的单宁充满整个口腔,酒体结构很平衡,有红色浆果的香气,口感愉悦。
配餐建议:配合牛肉、烤羊肉、野味,宫保鸡丁,蒜香排骨等美味佳肴或者水果蔬菜沙拉,乳酪食用风味更佳。
建议饮用温度:14-18摄氏度
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