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分类：红酒类
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公司：烟台柏翠庄园酒业有限公司
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产品介绍
黑桃A香槟（金）
黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃（Cattier）家族创立。早在1763年，在法国一个小村庄内，卡蒂埃家族便拥有自家葡萄园，并进行葡萄种植。如今，酒庄仍由这个家族拥有，庄主是家族的第十代后裔。
黑桃A香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种：霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。霞多丽葡萄的品质，赋予了黑桃A香槟活泼的特质；黑皮诺则增添了香槟力量和骨架，并使得黑桃A香槟的口感更具层次；莫尼耶皮诺则为黑桃A香槟提供了圆润口感，微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。
在酿制方面，黑桃A香槟从采摘到装瓶，仅由8人的团队倾力完成，是世界上一种纯人工制作的香槟。人工采摘下来的葡萄，在用传统方法进行压榨后，就会被用来酿制品质，个性鲜明的混酿葡萄酒。每一瓶黑桃A香槟都是混合了源自丰收年的三种独特葡萄酒而终酿造而成的特酿。之后，黑桃A香槟的酒液会在全香槟区深的地下酒窖进行缓慢的陈年，并用卡蒂埃家传秘方进行补液，使黑桃A香槟蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。
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