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分类:红酒类
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公司:苏州恒升加裕酒业有限公司
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产品介绍
葡萄原产地
智利加查普山谷(Cachapoal Valley)
成份
酒精 14.0
酸硷值 3.4g/L
总酸度 3.9g/L
糖份 2.2g/L
收成及酿酒
葡萄由人手悉心挑选,经榨汁後,於不锈钢桶内以30?C发酵超过7天,再经过6天的发酵过程。完成发酵後,葡萄酒会储在橡木桶陈酿6至8个月,使最後酿造的酒有更复杂的层次及独特的口味。
酿酒师之描述:
色泽 深宝红色
气味 浓郁、像洋李脯和黑莓,柔和的香草和肉桂清香衬托着
口感 口感丰富、成熟,结构完整,余韵悠长可口
适合配搭 脂肪较高的肉、羊、家禽
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